Biscotti di quinoa e cioccolato

biscotti di quinoa e cioccolato

Biscotti di quinoa e cioccolato

E’ tutto ieri che avevo voglia di dolce,ma qualcosa di semplice e senza l’utilizzo del forno e soprattutto con pochi ingredienti.Ho pensato subito ad una ricettina che avevo letto tempo fa su La Cucina Italiana,utilizzando però una variante nella ricetta ovvero non ho utilizzato le nocciole tritate bensì i biscotti nocciola e cioccolato (Duca d’Alba)

Ingredienti per i biscotti di quinoa e cioccolato

-100 g di biscotti nocciola e cioccolato (Duca d’Alba)

-150 g di cioccolato fondente

-60 g di cioccolato bianco

-60 g di quinoa soffiata

-Fate sciogliere il cioccolato fondente in un tegame a bagnomaria

-tritate i biscotti in una ciotola e versate il cioccolato fuso e la quinoa soffiata

-aggiungete il cioccolato bianco triturato e amalgamate bene il tutto e con l’aiuto di un cucchiaio formate delle palline

-adagiarle su carta forno e mettere in frigorifero per almeno 1 ora

 

 

2 Risposte a “Biscotti di quinoa e cioccolato”

  1. Mi perdo tra le tue preparazioni. Ma non è che ti andrebbe di dedicare un piatto al mio contest? La tua idea di benEssere in tavola. Senza impegno, ma mi piacerebbe tanto ^_^
    Sul mio blog trovi tutti i dettagli ^_^

    1. Grazie Erica per i complimenti 🙂 passerò dal tuo blog per vedere di che contest si tratta 🙂

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