Palline dolci facili e veloci

Vi propongo questa ricetta facile e veloce per preparare delle palline dolci, un simpatico finger food che i vostri ospiti gradiranno di sicuro.

Ingredienti:

1/4 di torta (io ho usato questa: torta al cacao)

200 g mascarpone

45 nocciole tostate

codette colorate

scaglie di cioccolato

farina di cocco

Sbriciolate la torta in una ciotola, poi aggiungete il mascarpone e mescolate bene. Prelevate un po’ di impasto con le mani e formate una pallina racchiudendo al suo interno una nocciola. Ripetete fino a finire l’impasto: verranno fuori circa 45 palline.

Rotolatene alcune sulle codette colorate, altre sulle scaglie di cioccolato e le rimanenti sulla farina di cocco. Fateli aderire bene, poi trasferite le palline sui pirottini.

Si conservano in frigorifero per 3-4 giorni, ma scommetto che finiranno prima!

Per farle inoltre non serve fare appositamente un dolce, potete utilizzare un avanzo di una qualsiasi torta!

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