Ingredienti per 3 frappè:
15 fragole grandi
200 g gelato al limone
150 g latte freddo
3 cucchiaini di zucchero
Prendete le fragole e lavatele accuratamente, eliminate le foglie e la parte bianca dell’attaccatura tenendone 3 intere da parte.
Mettete in un bricco il gelato, il latte, lo zucchero e le fragole tagliate in 4, poi frullate tutto con il mixer a immersione fino ad ottenere una crema omogenea.
Versate il frappè in 3 bicchieri e guarnite con una fragola in ogni bicchiere.
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