Centrifuga di carote al Gin

Un perfetto aperitivo estivo dal sapore intenso: centrifuga di carote al gin.

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Ingredienti per 2 persone:

4 carote

1 limone

2 cucchiaini di zucchero

1 bicchierino di gin

10 cubetti di ghiaccio

 

Pulite le carote e centrifugatele, poi mettete in uno shaker il succo di carota, il succo di limone filtrato, lo zucchero, il gin e il ghiaccio. Shakerate per un paio di minuti, fino al completo scioglimento del ghiaccio e servite ben freddo…. cin cin!

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