Baci di dama salati al Gorgonzola
Volevo preparare un aperitivo sfizioso e ho pensato a questi baci di dama salati al gorgonzola… mi sono pentita di... Continua »
Categoria: Aperitivi
Empanadas
Le empanadas di carne sono un piato tipico dei paesi dell’America Latina… a me piacciono perché sono piccanti, morbide dentro... Continua »
Rotolo di sfoglia ai formaggi
Chiunque può riuscire a preparare una ricetta come questa… infatti per preparare il rotolo di sfoglia ai formaggi bastano pochi... Continua »
Mozzarella in carrozza al forno
Adoro la mozzarella in carrozza ma non amo friggere così ho deciso di cuocerla al forno e devo dire che... Continua »
Un po’ bruschetta un po’ caprese….
In estate basta poco per preparare un buon pasto… la natura ci offre tante buone cose da mangiare, come i... Continua »
Tortino di polenta con salsa al Puzzone di Moena
Vi propongo un modo semplice e sfizioso per presentare la polenta: il tortino di polenta con salsa al Puzzone di... Continua »
Uovo in camicia con salsa di ciliegie e mandorle
Ho voluto preparare un antipasto diverso dal solito e pensa pensa è uscito fuori questo uovo in camicia con salsa... Continua »
Salatini al formaggio e erbe aromatiche
Vi capita mai di sapere all’ultimo minuto che arriveranno ospiti e di non avere niente da offrire come aperitivo? Provate... Continua »
Mini cheesecake salate con pomodorini confit
Ecco una delle ricette che ho preparato per il pranzo della Prima Comunione di mio figlio Nicolò. Ho preparato queste... Continua »
Tartare di salmone e cetriolo
Con il caldo in arrivo spesso mi piace preparare piatti freschi come questa tartare di salmone e cetriolo. E’ un... Continua »