Ingredienti:
2 Carote
1 Cipolla rossa
1 cucchiaino di curry
sale
2 cucchiai di olio EVO
Pulite le carote e la cipolla e tagliatele grossolanamente. Mettete sul fuoco una padella con 2 cucchiai di olio e quando sarà caldo mettete un cucchiaino di curry e mescolate.
Aggiungete le verdure, salate e fate cuocere a fiamma alta per 7-8 minuti saltandole spesso.
Servitele calde, saranno ancora più gustose!!
Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di mamma Lù”.
Quindi cliccate sul “Mi piace” qui sotto.
[banner size=”468X60″]
