Ingredienti:
300 g salmone affumicato
250 g formaggio fresco tipo Philadelphia (per farlo in casa trovi la ricetta qui)
5-6 steli di erba cipollina
1 pizzico di sale
1/2 limone
Spremete il succo dal limone e filtratelo. Unitelo al formaggio fresco, a un pizzico di sale e all’erba cipollina tritata. Mescolate tutto molto bene, poi prendete le fette di salmone affumicato e mettete un cucchiaio di formaggio al centro. Arrotolate le fette, poi tagliatele a metà.
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Azzz…così semplici e super deliziosi, grazie…
Grazie mille!!