Ingredienti:
1 uovo
200 g farina
100 g zucchero
100 g burro
20 g cacao amaro in polvere
100 g gocce di cioccolato
1 cucchiaino di lievito
In un recipiente mettete il burro, la farina e lo zucchero. Con le mane mescolate bene fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungete tutti gli altri ingredienti e mescolate energicamente fino a quando l’impasto si staccherà dalle vostre mani.
Fate delle palline di impasto di circa 15 grammi, poi schiacciatele leggermente me disponetele su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocete a 180° per 15 minuti in forno ventilato preriscaldato. Fate freddare prima di servire: vedrete che andranno a ruba!!
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