Ingredienti:
150 gr. di feta circa
150 ml. di latte
1 rametto di maggiorana
1/2 spicchio di aglio
Preparazione:
Sbriciolate la feta con le mani in un contenitore di vetro, aggiungere il latte, la maggiorana e l’aglio. Frullate il tutto e disponete la salsa in una ciotola, ricopritela e ponetela in frigorifero per farla riposare.
Ideale con polpette di carne o di melanzane fritte.