Ingredienti:
300 gr. di puntarelle
2/3 acciughe sott’olio
olio extra vergine di oliva 2 cucchiai
Preprazione:
Tagliare le puntarelle a listarelle sottili.
Tritare le acciughe con l’olio e condire le puntartelle.
Si dice che l'appetito vien mangiando, ma in realta' viene a star digiuni. (Toto' in "Toto' al Giro d'Italia").
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