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Tronchetto di Natale salato

Tronchetto di Natale salato

…una ricetta tutta natalizia che stupirà i vostri ospiti!

Il Tronchetto di Natale salato è la versione veloce, rustica e quindi con ingredienti salati, del buche de Noel, che invece è dolce. Ideale da preparare per il pranzo o la cena di Natale, per sorprendere i vostri ospiti servendolo come antipasto di benvenuto.

Può essere farcito con gli ingredienti più sfiziosi e svariati come tonno, prosciutto, formaggio spalmabile, salmone, olive, ecc… Con un morbido involucro di pane per tramezzini, il Tronchetto di Natale salato, si prepara in poco tempo ed è senza cottura!

Tronchetto di Natale salato

INGREDIENTI:

  • 5/6 fette di pane per tramezzini
  • 200 g di maionese circa
  • 2 scatolette di tonno
  • circa 4 fette di prosciutto cotto
  • una manciata di olive nere a rondelle

Guarda la video ricetta!

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PROCEDIMENTO:

Per preparare il Tronchetto di Natale salato:

  1. Disponete un foglio di pellicola alimentare su di un piano da lavoro.
  2. Accostate le fette di pane per tramezzini sulla pellicola.
  3. Preparate la salsa tonnata miscelando 2 cucchiai di maionese con il tonno.
  4. Disponete la salsa tonnata su circa metà superficie del pane e farcite l’altra metà con la maionese e le fette di prosciutto cotto.
  5. Finite con le olive nere a rondelle.
  6. Arrotolate le fette aiutandovi con la pellicola, pressando leggermente.
  7. Richiudete il rotolo con la pellicola e ponete in frigo per circa 30 minuti.
  8. Trascorso il tempo di riposo, togliete la pellicola e tagliate un pezzo obliquo dello spessore di circa 5 cm che fungerà da rametto.
  9. Accostate il rametto ai lati di quello principale e ricoprite con la maionese.
  10. Passate i rebbi di una forchetta sulla maionese per dare l’idea di un tronco.
  11. Servite e…

Buon appetito, Maky!

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Pubblicato da makyincucina

25 anni, napoletana. Sin da piccola, ai fornelli, ho saputo portare avanti questa passione che mi ha portata, nel 2013 ad aprire il mio blog, una cucina virtuale dove invitare amiche da tutto il mondo!