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Torta di mele grattugiate al bicchiere

Torta di mele grattugiate al bicchiere.
Una ricetta senza bilancia per chi cerca un dolce facile e veloce da realizzare ma altrettanto buono e leggero. Può essere una merenda o dolce da colazione da preparare all’ultimo minuto per i vostri cari che non richiede l’uso di particolari ingredienti e nemmeno quello della bilancia!
Ma vediamo come realizzare questa ricetta golosissima!

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Torta di mele grattugiate
  • DifficoltàBassa
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni6 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la Torta di mele grattugiate al bicchiere:

  • 2Mele (Grandi)
  • 3Uova (Medie)
  • 2 bicchieriZucchero
  • 1 bicchiereLatte
  • 1 bicchiereOlio di semi
  • 3 bicchieriFarina 00
  • 1 bustinaLievito chimico in polvere
  • 1Succo di limone

Strumenti

  • Grattugia
  • Forno
  • Leccapentole
  • Teglia

Preparazione per la Torta di mele grattugiate al bicchiere:

Per preparare la Torta di mele grattugiate al bicchiere innanzitutto:
  1. Grattugiate le mele in una ciotola capiente ed unite il succo di 1 limone.

  2. Successivamente, rompete le uova ed unitele al composto iniziando a mescolare e poi lo zucchero, mescolando il composto con una spatola.

  3. Intanto, versate il bicchiere di latte e quello di olio di semi.

  4. Continuando a mescolare, versate la farina con il lievito chimico per dolci, preferibilmente setacciati.

  5. Quando avrete ottenuto un composto denso e privo di grumi, versatelo in una tortiera a cerniera, imburrata ed infarinata.

  6. Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti o ventilato non preriscaldato a 160°, tenendo conto che ogni forno ha una potenza proprio e quindi temperature e tempi potrebbero leggermente variare.

  7. Assicuratevi dell’avvenuta cottura, facendo la prova stecchino e sfornate, lasciando raffreddare prima di toglierla dallo stampo.

  8. Servite con una spolverata di zucchero a velo e…

    Buon appetito, Maky!

  9. Torta di mele grattugiate
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Pubblicato da makyincucina

25 anni, napoletana. Sin da piccola, ai fornelli, ho saputo portare avanti questa passione che mi ha portata, nel 2013 ad aprire il mio blog, una cucina virtuale dove invitare amiche da tutto il mondo!

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