Oggi ho voluto raccogliere in un unico post tutti i primi piatti realizzati in questi anni e che possono essere uno spunto per un pasto veloce che si prepara all’ultimo minuto. Non vi basterà che scegliere il vostro preferito, mettervi ai fornelli, e portare a tavola un piatto gustoso e per nulla monotono! Ingredienti e preparazioni di ogni tipo, rendono questa raccolta di Primi piatti estivi facili per tutti ed un’ottima soluzione anche per svuotare il frigo!
Spero che questa raccolta di Primi piatti estivi possa esservi utile!
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Primi piatti estivi:
Insalata ai 3 cereali … Un piatto unico veloce e fresco per l’estate! L’insalata ai 3 cereali è un piatto unico ricco e sano che può essere preparato in largo anticipo e servito in ogni occasione. Potete prepararla e portarla con voi in spiaggia, per una gita fuori porta, oppure a lavoro. L’Insalata ai 3 […]
Insalata di pasta tonno, peperoni e rucola L‘Insalata di pasta tonno, peperoni e rucola è un piatto fresco e ricco, ottimo per questa stagione sia come pranzo fuori casa sia da portare in spiaggia, al parco, al lago, ecc… Io ho deciso di condirla con peperoni grigliati, tonno, rucola e mais ma voi potete sbizzarrirvi […]
Pasta rucola e philadelphia La Pasta rucola e philadelphia è un primo piatto sfizioso e gustoso, molto veloce da preparare perchè non necessita di cotture se non quella necessaria per la pasta. Per la realizzazione del piatto, ho utilizzato dei fusilli integrali ma va bene qualsiasi tipo di pasta, anche fresca. Un’alternativa, è quella di preparare […]
Pasta fredda pesto di rucola. …ecco a voi una ricetta estiva e fresca, ottima sia per pranzo o cena ma anche da portare in spiaggia e gustare un piatto sano e nutriente. Per realizzare la ricetta, ho utilizzato dei fusilli freschi, che rendono il piatto ancora più gustoso.
Orecchiette pesto di rucola e mandorle Le Orecchiette pesto di rucola e mandorle sono un primo piatto molto sfizioso e veloce ma allo stesso tempo ricco e goloso! Il Pesto rucola e mandorle è una preparazione molto veloce ma gustosa, utile se dovete preparare un primo piatto all’ultimo minuto. Il Pesto rucola e mandorle contiene pochi ingredienti come mandorle […]
Orecchiette gamberi rucola e pomodorini Le Orecchiette gamberi rucola e pomodorini sono un primo piatto fresco e leggero che a casa mia non deve mancare mai! Lo preparo in gran velocità e richiede pochi e semplici ingredienti che, conferiscono ad una semplice pasta fresca, un sapore deciso e gradevole. Poi, le orecchiette sono amate anche […]
Pasta crema di peperoni e nocciole La Pasta crema di peperoni e nocciole è un primo piatto molto semplice e veloce. Generalmente possono essere preparate in due modi diversi, di cui uno light, senza panna. A vostro piacere, comunque, potete anche ometterla. Se provi a rifare la ricetta della Pasta crema di peperoni e nocciole posta una […]
Insalata di orzo feta e pomodori L’ Insalata di orzo feta e pomodori è un primo piatto fresco e leggero, da preparare in anticipo e facile da trasportare sia a lavoro che in spiaggia. L’orzo è ricco di proteine, sali minerali e fibre è molto utile a chi soffre di problemi legati allo stomaco; l’acido silicico rafforza […]
Gnocchi 10 minuti crema di zucchine e pistacchi Oggi vi propongo una ricetta che si realizza in soli 10 minuti, fresca e genuina! Gli Gnocchi 10 minuti con crema di zucchine e pistacchi è una preparazione veloce e molto gustosa che mantiene tutti i nutrienti delle verdure ed in particolare delle zucchine che sono ricche […]
Insalata di riso alle verdure L‘Insalata di riso alle verdure è un piatto classico e molto estivo. Potete prepararla e portarla con voi in spiaggia, per una gita fuori porta, oppure a lavoro. L’Insalata di riso è un piatto molto versatile poichè si può condire con tutti gli ingredienti che vi piacciono dalle verdure, come […]
Pasta tonno rucola e pomodorini …un primo piatto veloce e saporito! La Pasta tonno rucola e pomodorini è un primo piatto goloso e veloce da realizzare che potete proporre per un pranzo o una cena all’ultimo minuto. I pomodorini, insieme al tonno, creeranno un delizioso sughetto che avvolgerà le penne; il tutto, viene arricchito da […]
Riso venere alle verdure …un piatto leggero e ricco di verdure! Il Riso venere alle verdure è una ricetta veloce e leggera che si prepara velocemente cuocendo il riso e condendolo poi con le verdure che vi trovate in casa. Per questa volta, io ho utilizzato zucchine grigliate, olive, mais, pomodorini e per finire, basilico […]
