Crostata morbida alla Nutella

La Crostata morbida alla Nutella è un dolce molto semplice da realizzare e dal risultato assicurato. La base di questa crostata è mordida e soffice ed accoglie la Nutella per un dolce scenico e goloso. Una base che somiglia a quella di una crostata, ma che in realtà ha la stessa consistenza di una torta soffice e delicata.

Potete scegliere di farcire questa base con Nutella e cioccolato bianco per un risultato golosissimo, come vi propongo in questa ricetta; ma in realtà, potete provarla con tantissime altre combinazioni come ad esempio crema pasticcera, ricotta, mascarpone, gocce di cioccolato, marmellate e tanto altro. E se provi a rifarla con una farcia diversa ed originale, fammi sapere nei commenti!

E tu, hai qualche ricetta da consigliarmi? Scrivimi tutto giù nei commenti, sarò ben lieta di leggerti!

INGREDIENTI:

• 250 g di farina 00
• 120 g di zucchero semolato
• 3 uova
• 50 ml di olio di semi
• 50 ml di latte
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• circa 4/5 cucchiai di Nutella
• cioccolato bianco per decorare

PROCEDIMENTO:

Per preparare la Crostata morbida alla Nutella:

1. Rompete le uova in una ciotola o in una planetaria e montatele con lo zucchero per circa 10 minuti (dovrete ottenere un composto spumoso e bianco).
2. Versate a filo l’olio ed il latte continuando a montare.
3. Setacciate la farina con il lievito ed uniteli al composto.
4. Quando avrete ottenuto un impasto liscio, versatelo in uno stampo imburrato ed infarinato.
5. Infornate e fate cuocere a 180° per circa 25 minuti.
6. Sfornate e lasciate raffreddare.
7. Togliete la crostata dallo stampo e farcite con la Nutella decorando con il cioccolato bianco a scaglie.
8. Servite e…

Buon appetito, Maky!

Se provi a rifare la Crostata morbida alla Nutella posta una foto o lascia un commento su Cucina con Maky&Peppa

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