Una ricetta semplice e veloce, per quelle volte in cui ci si ritrova senza pane ma si ha poco tempo 😉
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola mettere la farina con al centro l’olio e sui lati il sale e il lievito.
Iniziare ad impastare con una forchetta aggiungendo lentamente l’acqua tiepida. L’impasto dovrà risultare morbido ma non troppo appiccicoso.
Continuare ad impastare con le mani.
Unire le olive ed il rosmarino.
Dividere l’impasto in due panetti e formare due filoncini circa della stessa grandezza; posizionarli in una teglia con carta forno e con una forbice creare dei tagli sulla superficie.
Spennellare con un po’ d’olio ed infornare a 180° per 20-25 minuti.
I panini dovranno essere ben croccanti e dorati.
Dosi variate per porzioni