Idea semplice e veloce, perfetta come antipasto fresco.
Ingredienti
fette pancarré senza crosta per tramezzini
fette salmone affumicato
philadelphia
Preparazione
Con un mattarello appiattire le fette di pancarré.
Spalmare sulle fette il philadelphia creando uno strato omogeneo.
Adagiare sul philadelphia le fette di salmone affumicato.
Arrotolare delicatamente sul lato corto, avvolgere il rotolino con della pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero almeno mezz’ora.
Ricavare dal rotolino delle girelle tagliandole con un coltello e servire subito.