Archivi categoria: Pizza
Pizza napoletana cu maia
Am vrut să creez o reteta proprie de pizza,ca mai apoi să o pot scrie si in blog-ul meu.Dupa varie incercari am ramas la aceasta reteta,cu biga,faina buratto si o cantitate mica … Continua a leggere
Sardenaira ligure
Sardenaira ligure e o specie de pizza-focaccia condimentata cu sos facut din suc de rosii,usturoi,capere,masline si oregano. In anul 2012 la sardenaira a fost recunoscuta de catre primarie ca un produs tipic Sanremo … Continua a leggere