Ricette semplici per panificatori seriali, curiosi di natura, instancabili esploratori, amanti del buon cibo, del buon vino, della birra artigianale e della buona compagnia

Ricette semplici per panificatori seriali, curiosi di natura, instancabili esploratori, amanti del buon cibo, del buon vino, della birra artigianale e della buona compagnia

Mese: Febbraio 2022

Porchetta nel forno di casa

Porchetta nel forno di casa

La porchetta calda e profumata… un successo assicurato!

Cotolette di sedano rapa in Air Fryer

Cotolette di sedano rapa in Air Fryer

Un secondo piatto facile e veloce, con un alto potere saziante e un gusto deciso

Polpette in AirFryer

Polpette in AirFryer

Polpette facili facili, magre magre e buone buone 😉

Vellutata di topinambur e porri

Vellutata di topinambur e porri

Un’avvolgente zuppa per riscaldare le nostre sere d’inverno!

Pizza fritta o calzone?! Facciamolo con la friggitrice ad aria!

Pizza fritta o calzone?! Facciamolo con la friggitrice ad aria!

Un grande classico della pizza con la leggerezza e la praticità dell’airfryer

…semplicemente pane!

…semplicemente pane!

In pochi passaggi, un pane perfetto, morbido per una settimana, fragrante e profumatissimo

Biscotti semplici senza latte e burro, con uova e stevia

Biscotti semplici senza latte e burro, con uova e stevia

Mia nonna faceva questi biscotti alla domenica, con lo zucchero, le uova delle galline del vicino, la farina del forno. Ho tenuto fede alle sue modalità di preparazione, ma ho sostituito lo zucchero con la stevia: da tempo ormai preferisco evitare lo zucchero nella preparazione […]

Cotoletta furba in Air Fryer

Cotoletta furba in Air Fryer

Semplicissima e sfiziosa, ottima a cena, a pranzo, da soli o in compagnia

Torta light pere e cioccolato… morbidissima senza lattosio e senza grassi!

Torta light pere e cioccolato… morbidissima senza lattosio e senza grassi!

Sono intollerante al lattosio e alle proteine del latte… da sempre.Questo dolce è ipocalorico, senza lattosio e morbidissimo: adatto per merende, colazioni, feste…profuma tutta la casa!

Torta di mele super light: 90 calorie a fetta!

Torta di mele super light: 90 calorie a fetta!

Una torta squisita, ipocalorica, perfetta per la colazione o la merenda, morbidissima e appetitosa. Da provare anche nella variante pere e cioccolato!