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Barrette al cocco

Bentornati amici! Oggi avevo proprio voglia di qualcosina di dolce e sfizioso e come sempre con pochi ingredienti ho preparato delle barrette al cocco davvero fresche e leggere 🙂 le ho amate da subito! Basta pochissimo per realizzarle..

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  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    Max 10 minuti
  • Porzioni:
    18 barrette
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Cereali (Rice Crispies) 200 g
  • Farina di cocco 160 g
  • Il latte condensato Nestlé 170 g

Preparazione

  1. Iniziate a preparare le vostre barrette al cocco mettendo in una terrina il cocco rapè e il latte condensato .

  2. Mescolate e aggiungete un po’ alla volta i cereali cercando di amalgamare per bene il più possibile

  3. Prendete una teglia da sei porzioni e versate il composto schiacciando per bene il tutto per compattare , mettete in frigorifero a riposare per 4 ore.

  4. Al termine tagliate con un coltello le vostre barrette al cocco e gustatele fredde 🙂

Consigli Golosi

  • queste barrette rimangono abbastanza friabili ma se come me preferite una compattezza maggiore sostituite il latte condensato con del cioccolato bianco oppure fondente, il risultato sarà ugualmente strepitoso!!



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