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Oggi preparo tartufi e bon bon, come se non ci fosse un domani!!! Questi piccoli peccati di gola, al fondente e rum, sono buoni da impazzire. Il gusto è particolarmente avvolgente, tutti i sapori si distinguono perfettamente e creano una vera armonia per il palato. Golosi e cioccolatosi, vi faranno sognare già dal primo assaggio.

Ingredienti :
– 300 g di cioccolato fondente
– 200 ml di panna fresca
– 60 g di burro
– 5 cucchiaini di rum
– 40 g di cacao dolce
– 200 g di granella di cocco

Procedimento : Tritate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria con la panna e il burro. Quando il composto sarà pronto, fatelo raffreddare e versateci il rum e il cacao, mescolate bene e ponete il composto in un contenitore di vetro chiuso ermeticamente. Lasciate riposare l’impasto per una notte in frigo. Prelevate la giusta quantità di impasto con un cucchiaino e con le mani create una pallina , passatela nella granella di cocco. Sistemate i cioccolatini nei pirottini di carta o su un’alzatina, conservateli in frigo e serviteli al momento giusto 🙂

2 Commenti su Tartufi al cioccolato fondente, cocco e rum.

    • Ciao Giovanna e benvenuta nel mio blog. Grazie per il commento 😉 per te tutti i bon bon che vuoi :D.
      un bacio a presto <3

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