Ezme turco, ricetta della salsa di peperoni e pomodori
Ezme turco, preparazione tipica della cucina turca e di altre cucine del Medio Oriente, come quella siriana e…
Ho seguito il mio cuore ma mi ha portato davanti al frigorifero
Portata: Salse e Sughi
Hummus di carote arrosto
Hummus di carote arrosto, una variante del tradizionale hummus di ceci, caratterizzata dal sapore dolce e ricco delle…
Gazpacho di melone e peperoni
Gazpacho di melone e peperoni, una variante fresca e deliziosa del tradizionale gazpacho spagnolo. Questa zuppa fredda è…
Melitzanosalata ricetta della crema greca di melanzane
Melitzanosalata ricetta greca, una deliziosa salsa tipica della cucina greca (e cipriota) a base di melanzane. Il suo…
Crema di peperoni e robiola
Crema di peperoni e robiola, una preparazione versatile e gustosa, che esalta il sapore dolce dei peperoni e…
Feta montata ai peperoni
Feta montata ai peperoni, una deliziosa variante della salsa a base di feta greca, arricchita con peperoni per…
Salsa alle melanzane e pomodoro
Salsa alle melanzane e pomodoro, una salsa ricca e speziata perfetta da mangiare da sola ma magnifica anche…
Crema di zucchine e basilico
Crema di zucchine e basilico, salsa versatile e gustosa, perfetta per condire pasta, farcire bruschette o come dip…
Crema di pomodorini e patate arrostiti
Crema di pomodorini e patate arrostiti, un piatto delizioso e nutriente, perfetto soprattutto nelle giornate primaverili più fresche.…
Salsa agropiccante fatta in casa
Salsa agroppicante fatta in casa, una deliziosa salsa che si ispira ad una ricetta tradizionale della cucina tailandese…