Gli gnocchi di zucca sono la variante alla zucca, per l'appunto, dei classici gnocchi di patate. Oggi te…
Il risotto ai fichi e prosciutto crudo è un primo piatto originale, saporito perfetto da gustare a settembre…
La pasta con feta e pomodorini è una ricetta semplicissima che ti darà grande soddisfazione: la preparazione è…
La crema di pomodorini arrostiti è una di quelle ricette che adoro perché può essere utilizzata in tanti…
A differenza del RISO ALLA CANTONESE e del POLLO ALLE MANDORLE, il riso saltato all'orientale non è una…
Dell'autunno adoro tantissimo i ritmi più lenti e i cibi più caldi ma ancora non ricchi come quelli…
Il risotto alla carbonara è una rivisitazione di uno dei piatti più famosi e apprezzati della cucina romana,…
Il risotto alla barbabietola è uno scenografico primo piatto dal bellissimo colore rosa reso ancora più goloso dai…
I nidi di tagliolini con speck, piselli e funghi sono un primo piatto completo e saporito, perfetto da…
La crema di fagioli e funghi è una zuppa cremosa e vellutata molto semplice da realizzare dal sapore…