Bagels, versione semplice
I bagels sono dei panini dalla caratteristica forma a ciambella tipici degli Stati Uniti d'America. Sono immancabili durante…
Ho seguito il mio cuore ma mi ha portato davanti al frigorifero
Portata: Pane
Panini per hamburger (burger buns)
I panini per hamburger - burger buns - sono dei soffici panini al latte dal gusto neutro buonissimi…
Panini al cioccolato
I panini al cioccolato sono un lievitato con un impasto a base di cacao e cioccolato fondente senza…
Piadina fatta in casa senza strutto
La piadina fatta in casa senza strutto è una ricetta che si ispira ad una preparazione simbolo della…
Danubio salato al prosciutto e mozzarella
Il danubio salato è un rustico tipico della cucina partenopea, delle soffici palline di pan brioche ripiene in…
Pan bauletto fatto in casa
Pan bauletto fatto in casa, un pane morbido e facile da realizzare perfetto sia con farciture dolci che…
Panini alla zucca… a forma di zucca!
I panini alla zucca sono un lievitato davvero buonissimo la cui particolarità sta nella forma ottenuta con uno…
Soda bread, il pane irlandese senza lievitazione
Il soda bread è un pane tradizionale dell’Irlanda la cui ricetta prevede l’utilizzo del bicarbonato anziché del lievito. La sua…
Burger buns, impasto con latte di kefir
I burger buns sono dei soffici panini preparati con latte di kefir che rende l’impasto morbidissimo anche utilizzando poco burro. Il latte…