Pan bauletto fatto in casa
Il pan bauletto è un pane morbido perfetto sia con farciture dolci che salate da gustare a colazione…
Portata: Lievitati
Treccia di pan brioche salata con impasto senza burro
La treccia di pan brioche salata è un lievitato caratterizzato da un’estrema morbidezza e da un gusto leggero…
Pandoro con lievito di birra, come farlo a casa
Il pandoro con lievito di birra è un dolce che nasce a Verona tipico del periodo natalizio. La…
Farinata di ceci, la ricetta per prepararla a casa
La farinata di ceci è una ricetta tipica della cucina ligure ma ormai conosciuta e apprezzata in tutta…
Panzerotti senza lievitazione, pronti in 20 minuti!
I panzerotti senza lievitazione sono la versione facile e veloce della classica ricetta pugliese. In questa ricetta, infatti,…
Panini alla zucca… a forma di zucca!
I panini alla zucca sono un lievitato davvero buonissimo la cui particolarità sta nella forma ottenuta con uno…
Pinsa romana, la ricetta per prepararla in casa
La pinsa romana è un'antica ricetta utilizzata già all'epoca dell'Antica Roma, una focaccia salata dalla caratteristica forma ovale…
Grissini tricolore allo zafferano, pomodoro e aglio orsino
I grissini tricolore sono uno stuzzichino davvero goloso: i tre gusti diversi conferiscono un sapore unico e particolare…
Soda bread, il pane irlandese senza lievitazione
Il soda bread è un pane tradizionale dell’Irlanda la cui ricetta prevede l’utilizzo del bicarbonato anziché del lievito. La sua…
Burger buns, impasto con latte di kefir
I burger buns sono dei soffici panini preparati con latte di kefir che rende l’impasto morbidissimo anche utilizzando poco burro. Il latte…
