Torta paradiso allo yugurt ai cereali
Ingredienti
-
250 g Farina 00
-
200 ml yogurt ai cereali
-
200 g Zucchero di canna
-
80 g Burro
-
4 Uova
-
1 bustina Lievito in polvere vanigliato per dolci
-
1 bustina Vanillina
-
1 pizzico Sale
-
zucchero a velo per decorare
Preparazione
-
Montate le uova con lo zucchero di canna fino a quando diventeranno gonfie e spumose; aggiungete un pizzico di sale e la vanillina.
Unite lo yogurt, la farina setacciata e il burro fuso ,versandolo a filo.
Mescolate delicatamente il composto e unite il lievito per dolci.
Versate l’impasto in uno stampo per plumcake, precedentemente imburrato e infarinato.
Infornate a 170° per 45 minuti ( prima di sfornare fate la prova stecchino: se infilazato al centro del dolce verrà fuori asciutto, la cottura e finita ; in caso contrario ,prolungate per altri cinque/ dieci minuti).
Lasciate raffreddare prima di sfromare la torta; quindi servitela spolverizzata con abbondante zucchero a velo.
-
-
Note
Se desiderate rimanere sempre aggiornati sulle mie ricette seguitemi sulla mia pagina Facebook