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Spaghetti con i broccoli a minestra

Spaghetti con i broccoli a minestra

Spaghetti con i broccoli a minestra
  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 Persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 300 g Spaghetti spezzettati
  • 1 mazzetto Broccoli (preferibilmente siciliani)
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Formaggio Pecorino o Ragusano grattugiato

Preparazione

  1. Pulire i broccoli, dividerli in piccole cimette  e lessarli per dieci minuti in acqua bollente salata;trascorso il tempo, aggiungere gli spaghetti tagliati e portare a cottura la pasta.

  2. Spaghetti con i broccoli a minestra

    Distribuire gli spaghetti nei piatti e condire con un filo di olio extra vergine di oliva ,pepe macinato al momento e un’abbondante spolverata di formaggio grattugiato.

Note

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