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Ciambella ai frutti di bosco bimby

La ciambella ai frutti di bosco è un dolce soffice e leggero davvero d’effetto. È adatto sia per la colazione sia per la merenda. Per una coccola in più accompagnate la fetta con una palla di gelato

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 80 gzucchero
  • q.b.scorza di limone
  • 1limone
  • 220 gfarina
  • 60 golio di semi
  • 25 glatte
  • 125 gyogurt bianco naturale
  • 100 gfrutti di bosco
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. 1. Per realizzare la ciambella ai frutti di bosco bimby iniziate inserendo nel boccale lo zucchero e la scorza di limone: 10 sec vel 8

  2. 2. Aggiungete l’uovo: 1 min vel 4

  3. 3. Aggiungete nel boccale il latte, lo yogurt, l’olio e la farina: 30 sec vel. 5

  4. 4. Aggiungete il lievito: 15 sec vel 5

  5. 5. Inserite i frutti di bosco e mescolate con una spatola

  6. 6. Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata di 20 cm

  7. 7. Infornate in forno preriscaldato 180° 30 min

  8. 8. Una volta fredda trasferitela in un piatto e cospargete con zucchero a velo

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