Panini alle noci

Panini alle noci

I panini alle noci che propongo oggi sono una vera delizia. Croccanti fuori, morbidi dentro, perfetti serviti con un tagliere…
Pasta con noci e gorgonzola

Pasta con noci e gorgonzola

Pasta con noci e gorgonzola è un primo piatto semplice e veloce. Una ricetta “salvatempo” che ci permette di portare…
Tortine di noci e formaggi

Tortine di noci e formaggi

Le tortine di noci e formaggio sono: degli  stuzzichini da servire durante un aperitivo e un ottimo antipasto per accompagnare…
POLPETTE DOLCI

POLPETTE DOLCI

Le polpette dolci …una vera delizia golosa! Ormai polpette e polpettoni li realizzo in tutte le salse. Non potevano mancare…
RISOTTO AL GORGONZOLA

RISOTTO AL GORGONZOLA

Risotto al gorgonzola: apprezzato da chi ama il gusto deciso e il profumo tipico di questo cremoso formaggio. Lo si può…
TORTA DI NOCI

TORTA DI NOCI

La “torta di noci” è un dolce tipico della tradizione culinaria della Valtellina.   Ho seguito la ricetta  senza apportare…