Pizzette con pane per tramezzini

Pizzette con pane per tramezzini : una genialata pazzesca! Avete poco tempo a disposizione, ma volete sorprendere i vostri bimbi? Queste pizzette con pane per tramezzini sono la giusta soluzione. Delle pizzette veloci e sfiziose che si preparano in poco tempo con ingredienti semplici. Ideale per buffet, aperitivi, feste di compleanno o per qualsiasi occasione. Ottime da gustare calde per il filare del formaggio, ma anche fredde non deludono mai. Ma perchè fare queste pizzette con pane per tramezzini? Presto detto: non si impasta nulla, sono velocissime da preparare, richiedono pochi e semplici ingredienti, sono gustosissime e  basta solo assemblare il tutto 🙂 le possono preparare anche i bimbi con farciture diverse (wurstel, olive, funghi, prosciutto cotto e tanto altro) dando sfogo alla loro fantasia. Insomma: sono da fare! 😉

Pizzette con pane per tramezzini | Pizzette pancarrè

Ingredienti per 4 persone

• 16 fette di pancarrè o pane per tramezzini
• scamorza q.b.
• prosciutto cotto q.b.
• pomodorini
• olio evo
• sale
• origano
• basilico

Procedimento:

1. Foderare una teglia con carta forno e sistemare le fette di pancarrè ( se si preferisce, si può ottenere la forma circolare del pancarrè con il coppapasta ma non conviene sprecare i bordi)
2. Condire le fette di pancarrè con pomodorini  tagliati a dadini, pezzetti di prosciutto cotto, cubetti di scamorza, rondelle di wurstel, olive e tutto quello che si preferisce. Una spolverata di origano e regolare di sale
3. Cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 10 minuti (dipende dal forno)
4. Quando risulteranno dorate e il formaggio sarà fuso, sfornare le pizzette con pane per tramezzini, condirle con un filo di olio e qualche foglia di basilico
5. Gustare calde e filanti