Mousse al limone senza uova ricetta facile

Mousse al limone senza uova ricetta facile e troppo golosa! La mousse al limone ricetta senza uova è una deliziosa e vellutata crema realizzata con mascarpone, panna e limone. Nulla di complicato, ma facile e veloce da realizzare. Un dessert senza cottura che vi conquisterà per il suo inconfondibile aroma di limone e per la soffice consistenza. La mousse al limone senza uova è fresca, leggera e rappresenta una vera goduria per il palato in estate. Questa crema al limone e mascarpone dolce e cremosa si scioglie letteralmente in bocca regalandoci una sensazione di freschezza unica che la rende perfetta da servire a fine pasto. Servitela con dei biscottini tipo lingue di gatto, il tutto sarà ancora più convincente 😉

Mousse al limone senza uova ricetta il mio saper fare

Mousse al limone senza uova

Ingredienti per 4 persone

  • 200 g di mascarpone
  • 100 ml di panna per dolci
  • 80 g di zucchero semolato o a velo
  • 1 limone

Procedimento:

  1. In una ciotola lavorare con lo sbattitore elettrico il mascarpone con lo zucchero sino ad ottenere una crema soffice e ben amalgamata
  2. Montare la panna in una ciotola
  3. Grattugiare la scorsa del limone e ricavarne il succo
  4. Aggiungere la scorza e il succo del limone al mascarpone e unire anche la panna. Amalgamare con una spatola con movimenti delicati dall’alto verso il basso  sino ad ottenere una mousse al limone soffice
  5. Conservare in frigo sino al momento di servirla.
  6. Distribuire la mousse al limone senza uova in piccoli bicchieri, decorare con scorza di limone e biscottini

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4 Risposte a “Mousse al limone senza uova ricetta facile”

    1. Ciao,
      in fri8go dura circa 3 giorni e anche più 😉 Si potrebbe congelare ma non ci ho provato e non posso garantire 😉

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