Mousse al limone senza uova
Ingredienti per 4 persone
- 200 g di mascarpone
- 100 ml di panna per dolci
- 80 g di zucchero semolato o a velo
- 1 limone
Procedimento:
- In una ciotola lavorare con lo sbattitore elettrico il mascarpone con lo zucchero sino ad ottenere una crema soffice e ben amalgamata
- Montare la panna in una ciotola
- Grattugiare la scorsa del limone e ricavarne il succo
- Aggiungere la scorza e il succo del limone al mascarpone e unire anche la panna. Amalgamare con una spatola con movimenti delicati dall’alto verso il basso sino ad ottenere una mousse al limone soffice
- Conservare in frigo sino al momento di servirla.
- Distribuire la mousse al limone senza uova in piccoli bicchieri, decorare con scorza di limone e biscottini
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ENJOY E GRAZIE PER L’ATTENZIONE
Le tue ricette mi danno un mondo di gioa , sia preparale , sia gustarle . Grazie ❤️
Ne sono felicissima 😉 Un abbraccio e continua a seguirmi 😉
Bella e sicuramente buona, posso chiederti quanto dura in frigo e se posso congelare?
Grazie mille
Ciao,
in fri8go dura circa 3 giorni e anche più 😉 Si potrebbe congelare ma non ci ho provato e non posso garantire 😉