Meringhe colorate per carnevale: sfiziose e divertenti. Le meringhe colorate sono una geniale variante alle solite meringhe bianche. Un’idea furba per coinvolgere i piccoli di casa e dar sfogo alla loro creatività. Per realizzare le meringhe colorate abbiamo bisogno del composto base delle meringhe, di colori alimentari, pennarelli e sac à poche. Un gioco in cucina facile, senza pericolo e molto divertente. Oggi è l’ultimo giorno di carnevale e conviene approfittarne 🙂
Vi invito a diventare fan della mia pagina Facebook per essere così sempre aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me. Allora cliccate QUI e poi mettete MI PIACE. Se volete potere ricevere gratuitamente tutte le mie ricette tramite posta elettronica, cliccate QUI
ENJOY E GRAZIE PER L’ATTENZIONE 
Meringhe colorate per carnevale
Ingredienti e occorrente (potete dimezzare le dosi)
- 4 albumi (100 g circa)
- 240 g di zucchero a velo
- qualche goccia di succo di limone
- sac à poche con beccuccio a stella
- pennello piccolo piatto
- colori alimentari in gel o in polvere
Procedimento:
- Realizzare il composto base per meringhe, per il procedimento cliccare QUI
- Sciogliere una piccolissima quantità di diversi colori alimentari in polvere con poche gocce di acqua. (Operazione da evitare per i colori alimentari in gel)
- Preparare la sac à poche con il beccuccio, intingere il pennello in un colore e tracciare una linea verticale nella sac à poche (vedi foto) ripetere l’operazione con altri colori avendo cura di lavare bene il pennello ad ogni cambio colore. Le linee colorate devono essere distanziate tra loro.
- Trasferire il composto base per meringhe nella sac à poche.
- Rivestire una placca con carta forno e formare le meringhe
- Far cuocere in forno statico già caldo a 80°C per circa 2 ore (dipende dal forno) devono risultare asciutte.
- Le meringhe colorate per carnevale sono pronte, far intiepidire e gustare.
sono spettacolari…complimenti cara :*
Volevo farle più colorate 🙁
ah ecco…e io che pensavo ci fosse chissà quale stratagemma!!bella pensata…:-)
🙂 ciao cara
Bellissima idea da fare con i bambini!
Vero 😉