L'autunno è la stagione più dolce; quello che perdiamo in fiori, lo guadagniamo, ben di più, in frutti. …
Son più di 3 mesi, lo ammetto, che non metto piede nel mio Spazio Goloso, ma chi mi…
Definirei l'esubero di pasta madre quella parte di lievito che abbiamo tenuto per un po' in frigo dall'ultimo…
E poi succede che, in trasferta per lavoro in Repubblica Ceca, rimani affascinata dai dolcini del coffee break.…
La cioccolata non risolverà i tuoi problemi ma nemmeno una mela lo farà... E quindi perché non convertire…
Il pane senza impasto è stato uno dei miei primi esperimenti all'arrivo di Misery, la mia pasta madre.…
Complice il freddo fuori e un weekend particolarmente indicato per restare al calduccio tra i fornelli ho deciso…
Chi è alle prese con l’allevamento di una pasta madre sa cosa significa sentirsi in colpa per averla…
L'altro giorno ti ho preso i capelli e ho iniziato a intrecciarli mentre eri distratta... Era da tanto…
Questa treccia di Pan Brioche segna l'arrivo dell'autunno a casa: la prima domenica con il cappuccio della felpa…