{"id":22255,"date":"2025-01-23T15:06:38","date_gmt":"2025-01-23T14:06:38","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/?post_type=recipe&#038;p=22255"},"modified":"2025-01-23T15:06:39","modified_gmt":"2025-01-23T14:06:39","slug":"ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/","title":{"rendered":"Frittelle di verdure croccanti"},"content":{"rendered":"\t\t\t\t<div class=\"av-international-language-switch\">\n\t\t\t\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t<button\n\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-button av-international-language-it\"\n\t\t\t\t\t\t\t\taria-expanded=\"false\"\n\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\tItaliano\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"#\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-it av-international-language-current\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"it\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tItaliano\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/loscrignodelbuongusto\/beignets-de-legumes-croustillants\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-fr\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"fr\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tFran\u00e7ais\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/loscrignodelbuongusto\/bunuelos-de-verduras-crujientes\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-es\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"es\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEspa\u00f1ol\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/loscrignodelbuongusto\/panquecas-de-legumes-crocantes\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-pt\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"pt\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPortugu\u00eas\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/loscrignodelbuongusto\/krokante-groentebeignets\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-nl\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"nl\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNederlands\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/en\/loscrignodelbuongusto\/crispy-vegetable-fritters\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-en\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"en\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEnglish\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/knusprige-gemuesekuechlein\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-de\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"de\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDeutsch\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\tdocument.addEventListener('DOMContentLoaded', function () {\n\t\t\t\t\t\tconst button = document.querySelector('.av-international-language-button');\n\t\t\t\t\t\tif (button) {\n\t\t\t\t\t\t\tbutton.addEventListener('click', () => {\n\t\t\t\t\t\t\t\tbutton.setAttribute('aria-expanded', button.getAttribute('aria-expanded') === 'true' ? 'false' : 'true');\n\t\t\t\t\t\t\t});\n\t\t\t\t\t\t}\n\t\t\t\t\t});\n\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t\t<av-recipe-servings data-json=\"{&quot;ingredientAlternativeQuantities&quot;:[{&quot;label&quot;:&quot;&quot;,&quot;value&quot;:&quot;&quot;,&quot;floatValue&quot;:0},{&quot;label&quot;:&quot;Qualche&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Qualche&quot;,&quot;floatValue&quot;:0},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/2&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/2&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Mezzo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Mezzo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Mezza&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Mezza&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Met\\u00e0&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Met\\u00e0&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/3&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/3&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;un terzo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un terzo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;un terzo di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un terzo di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;2\\\/3&quot;,&quot;value&quot;:&quot;2\\\/3&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.6666666666666666},{&quot;label&quot;:&quot;due terzi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;due terzi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.6666666666666666},{&quot;label&quot;:&quot;due terzi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;due terzi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.6666666666666666},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/4&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/4&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.25},{&quot;label&quot;:&quot;un quarto&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un quarto&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.25},{&quot;label&quot;:&quot;un quarto di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un quarto di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.25},{&quot;label&quot;:&quot;3\\\/4&quot;,&quot;value&quot;:&quot;3\\\/4&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.75},{&quot;label&quot;:&quot;tre quarti&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre quarti&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.75},{&quot;label&quot;:&quot;tre quarti di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre quarti di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.75},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.125},{&quot;label&quot;:&quot;un ottavo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un ottavo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.125},{&quot;label&quot;:&quot;un ottavo di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un ottavo di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.125},{&quot;label&quot;:&quot;3\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;3\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.375},{&quot;label&quot;:&quot;tre ottavi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre ottavi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.375},{&quot;label&quot;:&quot;tre ottavi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre ottavi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.375},{&quot;label&quot;:&quot;5\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;5\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.625},{&quot;label&quot;:&quot;cinque ottavi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;cinque ottavi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.625},{&quot;label&quot;:&quot;cinque ottavi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;cinque ottavi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.625},{&quot;label&quot;:&quot;7\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;7\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.875},{&quot;label&quot;:&quot;sette ottavi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;sette ottavi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.875},{&quot;label&quot;:&quot;sette ottavi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;sette ottavi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.875}],&quot;ingredientUnits&quot;:{&quot;&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;Nessuna&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;Nessuna&quot;},&quot;q.s.&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;q.b.&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;q.b.&quot;},&quot;g&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;g&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;g&quot;},&quot;ml&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;ml&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;ml&quot;},&quot;cl&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cl&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cl&quot;},&quot;kg&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;kg&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;kg&quot;},&quot;l&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;l&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;l&quot;},&quot;clove&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;spicchio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;spicchi&quot;},&quot;pinch&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;pizzico&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;pizzichi&quot;},&quot;spoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiai&quot;},&quot;tablespoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaio da tavola&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiai da tavola&quot;},&quot;teaspoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiaini&quot;},&quot;sachet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bustina&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bustine&quot;},&quot;sprig&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;rametto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;rametti&quot;},&quot;glass&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bicchiere&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bicchieri&quot;},&quot;shot&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bicchierino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bicchierini&quot;},&quot;leaf&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;foglia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;foglie&quot;},&quot;tuft&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;ciuffo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;ciuffi&quot;},&quot;bouquet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;mazzetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;mazzetti&quot;},&quot;drop&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;goccia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;gocce&quot;},&quot;cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze&quot;},&quot;tea cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza da t\\u00e8&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze da t\\u00e8&quot;},&quot;coffee cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza da caff\\u00e8&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze da caff\\u00e8&quot;},&quot;rib&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;costa&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;coste&quot;},&quot;berry&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bacca&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bacche&quot;},&quot;slice&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;fetta&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fette&quot;},&quot;ladle&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;mestolo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;mestoli&quot;},&quot;some&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;qualche&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;qualche&quot;},&quot;jar&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;vasetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;vasetti&quot;},&quot;wire&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;filo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fili&quot;},&quot;sheet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;foglio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fogli&quot;},&quot;roll&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;rotolo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;rotoli&quot;},&quot;fillet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;filetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;filetti&quot;},&quot;cluster&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;grappolo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;grappoli&quot;},&quot;wisp&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cespo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cespi&quot;},&quot;package&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;confezione&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;confezioni&quot;},&quot;stem&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;gambo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;gambi&quot;},&quot;vial&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;fiala&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fiale&quot;},&quot;cube&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cubetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cubetti&quot;},&quot;pound&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;libbra&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;libbre&quot;},&quot;lb&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;lb&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;lbs&quot;},&quot;ounce&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;oncia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;once&quot;},&quot;stick&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;panetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;panetti&quot;},&quot;pod&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bastoncino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bastoncini&quot;},&quot;oz&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;oz&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;oz&quot;},&quot;bundle&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;fascio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fasci&quot;},&quot;knob&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;noce&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;noci&quot;},&quot;chunk&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;trancio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tranci&quot;},&quot;bar&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tavoletta&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tavolette&quot;},&quot;peppercorn&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;grano&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;grani&quot;},&quot;square&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;quadratino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;quadratini&quot;},&quot;coffee_pod&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cialda&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cialde&quot;},&quot;coffee_capsule&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;capsula&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;capsule&quot;},&quot;spray&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;spruzzo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;spruzzi&quot;},&quot;head&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;testa&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;teste&quot;},&quot;grind&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;macinata&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;macinate&quot;}}}\" style=\"display: block;\">\n<div class=\"wp-block-altervista-recipe\">\n<div class=\"wp-block-altervista-introduction\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Le frittelle di verdure croccanti sono un antipasto o contorno semplice, veloce e gustoso.<br>Ideali da preparare all\u2019ultimo momento per poter servire qualcosa di sfizioso a tavola.<br>Sono sicura che conquisterete tutti e sar\u00e0 una ricetta che replicherete spesso.<br>Queste <strong><a href=\"http:\/\/Gnocco fritto\">frittelle<\/a><\/strong> sono un insieme di verdure come zucchine, patate, carote e parmigiano, le verdure vengono grattugiate e mescolate a farina e uova, il tutto mescolato per bene.<br>Si frigger\u00e0 il tutto a cucchiaiate, senza troppi sbatti !<br>Se il composto prendendolo con il cucchiaio risulter\u00e0 troppo molle, allora aggiungere 1-2 cucchiai di farina.<br>Io le ho servite con una piccola spolverata di sale, ma volendo si pu\u00f2 aggiungere anche una spruzzata di limone, oppure gustarle con qualche buona salsina a nostro gusto.<br>Se realizzate qualche mia ricetta, inviatemi le foto che le pubblicher\u00f2 sulla mia pagina con il vostro nome.<br><strong>Kcal 100 circa per ogni frittella<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-articles-links\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><ul>\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/frittelli-in-pastella-semplici-e-gustosi\/\" title=\"Frittelli in pastella semplici e gustosi\" rel=\"bookmark\">Frittelli in pastella semplici e gustosi<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/pizze-fritte-con-friggitrice-ad-aria\/\" title=\"Pizze fritte alla friggitrice ad aria\" rel=\"bookmark\">Pizze fritte alla friggitrice ad aria<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/frittelli-vegetariani-super-gustosi\/\" title=\"Frittelli vegetariani super gustosi\" rel=\"bookmark\">Frittelli vegetariani super gustosi<\/a><\/li>\n<\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-cover\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1226\" height=\"800\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/12-1.jpg\" alt=\"Frittelle di verdure croccanti \" class=\"wp-image-22256\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/12-1.jpg 1226w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/12-1-320x209.jpg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/12-1-960x626.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 1226px) 100vw, 1226px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-recipe-quick-info\"><div class=\"recipe-meta\"><ul class=\"recipe-info\"><li class=\"difficulty\" data-value=\"2\"><span class=\"recipe-label\">Difficolt\u00e0<\/span><span class=\"recipe-value\">Facile<\/span><\/li><li class=\"cost\" data-value=\"2\"><span class=\"recipe-label\">Costo<\/span><span class=\"recipe-value\">Economico<\/span><\/li><li class=\"preptime\" data-value=\"20\"><span class=\"recipe-label\">Tempo di preparazione<\/span><span class=\"recipe-value\">20 Minuti<\/span><\/li><li class=\"cooktime\" data-value=\"5\"><span class=\"recipe-label\">Tempo di cottura<\/span><span class=\"recipe-value\">5 Minuti<\/span><\/li><li class=\"servings\"><span class=\"recipe-label\">Porzioni<\/span><span class=\"recipe-value\">circa 15 pezzi<\/span><\/li><li class=\"cooking_method\" data-value=\"frying\"><span class=\"recipe-label\">Metodo di cottura<\/span><span class=\"recipe-value\">Frittura<\/span><\/li><li class=\"cuisine\" data-value=\"italian\"><span class=\"recipe-label\">Cucina<\/span><span class=\"recipe-value\">Italiana<\/span><\/li><li class=\"seasonality\" data-value=\"1\"><span class=\"recipe-label\">Stagionalit\u00e0<\/span><span class=\"recipe-value\">Tutte le stagioni<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients\"><h2>Ingredienti per realizzare le Frittelle di verdure croccanti<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-ingredients before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-group\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"91\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">1<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">zucchina<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>circa 220 gr <\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">1<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">carota media<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>circa 130 gr<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">1<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">patata media<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>circa 180 gr<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"53\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">2<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">uova<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>piccole<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-unit=\"clove\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">2<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">spicchi<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">aglio tritati<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"19548\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">40<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">parmigiano grattugiato<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"17484\" data-unit=\"tuft\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">1<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">ciuffo<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">prezzemolo tritato<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>oppure \u00bd cucchiaino di quello secco<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"13196\" data-unit=\"teaspoon\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-alt-qty\"><sup>1<\/sup><span>\/<\/span><sub>2<\/sub><\/span> <span class=\"ingredient-unit\">cucchiaino<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">pepe nero<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"24\" data-unit=\"teaspoon\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">1<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">cucchiaino<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">sale<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>scarso<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"11390\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">120<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">farina 00<\/span><\/span><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-group\"><h3>Per la cottura<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"11390\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">50<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">farina 00<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"12960\" data-unit=\"q.s.\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"> <span class=\"ingredient-unit\">q.b.<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">olio di semi di arachide<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>o girasole per la frittura<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-ingredients after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-tools before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-tools after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps\"><h2>Preparazione delle Frittelle di verdure croccanti<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs av-intro-steps before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-group\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-bottom\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">In una ciotola con una grattugia a buchi larghi grattugiare zucchina, carota e patata (quest\u2019ultime sbucciate ovviamente), unire man mano tutti gli ingredienti, per poi terminare con la farina, fino ad ottenere un composto denso, ma deve essere cos\u00ec.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-media media-vertical-alignment-top\" data-type=\"image\" data-vertical-alignment=\"top\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1129\" height=\"800\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/10-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22257\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/10-1.jpg 1129w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/10-1-320x227.jpg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/10-1-960x680.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 1129px) 100vw, 1129px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-bottom\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Scaldare l\u2019olio a fuoco media alto, appena l\u2019olio sar\u00e0 pronto, preparare una ciotolina con la farina, prelevare il composto un cucchiaio per volta, passarlo nella farina e delicatamente metterle nell\u2019olio.<br>Magari sporcatevi un po\u2019 le mani, ma si riescono a rotolare un po\u2019 nella farina e poi metterle nell\u2019olio senza fare pasticci.<br>Avranno la forma simile a dei suppl\u00ec, ma potete farli anche pi\u00f9 piccoli dei miei e ovviamente ne usciranno di pi\u00f9.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-media media-vertical-alignment-top\" data-type=\"image\" data-vertical-alignment=\"top\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2424\" height=\"800\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/11-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22258\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/11-1.jpg 2424w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/11-1-320x106.jpg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/11-1-960x317.jpg 960w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/11-1-1536x507.jpg 1536w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/11-1-2048x676.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2424px) 100vw, 2424px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-bottom\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Cuocere qualche minuto, poi scolarli su carta assorbente, spostarli in una ciotola per servirli e spolverarli di sale.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-media media-vertical-alignment-top\" data-type=\"image\" data-vertical-alignment=\"top\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1226\" height=\"800\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/13-1.jpg\" alt=\"Frittelle di verdure croccanti\" class=\"wp-image-22259\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/13-1.jpg 1226w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/13-1-320x209.jpg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/13-1-960x626.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 1226px) 100vw, 1226px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs av-after-steps after\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Seguitemi su&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/LoScrignoDelBuongusto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a>&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.pinterest.com\/delbuongusto\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pinterest<\/a>&nbsp;<a href=\"https:\/\/twitter.com\/scrignodelbuong\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Twitter<\/a>&nbsp;<a href=\"http:\/\/instagram.com\/lo_scrigno_del_buongusto?ref=badge\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram<\/a>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCNkFJ7zcoqD_iPc4yocD1Tw\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Youtube<\/a>&nbsp;<a href=\"https:\/\/t.me\/Loscrignodelbuongusto\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Telegram<\/a><\/strong><br>Se volete restare aggiornati iscrivetevi alla newsletter<br>cliccando<strong><a href=\"https:\/\/giallozafferano.us5.list-manage.com\/subscribe\/post?u=830996f25e024c318e7d4e8e2&amp;id=265a546f68\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;qui<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\"><a href=\"http:\/\/www.pinterest.com\/delbuongusto\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"37\" class=\"wp-image-16321\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/kofi-1.jpg\" alt=\"kofi\"><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-notes\">\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-reusable\"><\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<template data-av-template=\"recipe-servings-update\">\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-servings-update\">\n\t\t\t\t\t\tDosi variate per\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-servings-updated-value\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\tporzioni\n\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/template>\n\t\t\t\t\t<template data-av-template=\"recipe-servings-control\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-servings-multiply\">\n\t\t\t\t\t\t\t<button class=\"recipe-servings-button\" data-delta=\"-1\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 -960 960 960\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<path d=\"M200-440v-80h560v80H200Z\"><\/path>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-servings-value\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<button class=\"recipe-servings-button\" data-delta=\"1\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 -960 960 960\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<path d=\"M440-440H200v-80h240v-240h80v240h240v80H520v240h-80v-240Z\"><\/path>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/template>\n\t\t\t\t<\/av-recipe-servings>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le frittelle di verdure croccanti sono un antipasto o contorno semplice, veloce e gustoso.Ideali da preparare all\u2019ultimo momento per poter servire qualcosa di sfizioso a tavola.Sono sicura che conquisterete tutti e sar\u00e0 una ricetta che replicherete spesso.Queste frittelle sono un insieme di verdure come zucchine, patate, carote e parmigiano, le verdure vengono grattugiate e mescolate [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22256,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[26,734,28,46],"course":[],"wellness":[],"class_list":["post-22255","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-antipasti","category-antipasti-primi-e-secondi-piatti","category-contorni","category-home","post","type-post"],"avopt_banners_inside_post":true,"avopt_banners_on_page":true,"ingredients":[{"name":"","item_key":1,"items":[{"id":"91","qty":"1","alternative_qty":"","unit":"","unit_label":"","name":"zucchina","link":"","link_target_blank":"","note":"circa 220 gr","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":1},{"id":"","qty":"1","alternative_qty":"","unit":"","unit_label":"","name":"carota media","link":"","link_target_blank":"","note":"circa 130 gr","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":2},{"id":"","qty":"1","alternative_qty":"","unit":"","unit_label":"","name":"patata media","link":"","link_target_blank":"","note":"circa 180 gr","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":3},{"id":"53","qty":"2","alternative_qty":"","unit":"","unit_label":"","name":"uova","link":"","link_target_blank":"","note":"piccole","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":4},{"id":"","qty":"2","alternative_qty":"","unit":"clove","unit_label":"spicchi","name":"aglio tritati","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":5},{"id":"19548","qty":"40","alternative_qty":"","unit":"g","unit_label":"g","name":"parmigiano grattugiato","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":6},{"id":"17484","qty":"1","alternative_qty":"","unit":"tuft","unit_label":"ciuffo","name":"prezzemolo tritato","link":"","link_target_blank":"","note":"oppure \u00bd cucchiaino di quello secco","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":7},{"id":"13196","qty":"","alternative_qty":"1\/2","unit":"teaspoon","unit_label":"cucchiaino","name":"pepe nero","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":8},{"id":"24","qty":"1","alternative_qty":"","unit":"teaspoon","unit_label":"cucchiaino","name":"sale","link":"","link_target_blank":"","note":"scarso","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":9},{"id":"11390","qty":"120","alternative_qty":"","unit":"g","unit_label":"g","name":"farina 00","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":10}]},{"name":"<h3>Per la cottura<\/h3>","item_key":2,"items":[{"id":"11390","qty":"50","alternative_qty":"","unit":"g","unit_label":"g","name":"farina 00","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":1},{"id":"12960","qty":"","alternative_qty":"","unit":"q.s.","unit_label":"q.b.","name":"olio di semi di arachide","link":"","link_target_blank":"","note":"o girasole per la frittura","weight":"","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":2}]}],"cooking_method":"frying","final_weight":"0","serving_weight":"0","qualifier_messages":["Alcuni ingredienti non fanno parte dell'elenco proposto da Altervista","Per alcuni ingredienti il peso edibile non \u00e8 stato indicato"],"is_qualified":false,"plugin_content_id":"","plugin_content_type":"","copy_recipe_from_plugin_data":null,"av_block_version":3,"av_latest_block_version":3,"av_copy_from":"","av_sharing_message":"","av_sharing_allowed":true,"av_sharing_on":{"fb":[],"tw":[]},"av_allow_affiliate_banner":true,"av_allow_affiliate_multi_banner":true,"av_show_affiliation_buy_button":true,"av_post_rating":true,"av_have_post_rating_value":true,"spellchecker_performed_today":false,"av_has_deprecated_blocks":false,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Frittelle di verdure croccanti - Lo scrigno del buongusto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le frittelle di verdure croccanti sono un antipasto o contorno semplice, veloce e gustoso. Ideali da preparare all\u2019ultimo momento.....\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Frittelle di verdure croccanti - Lo scrigno del buongusto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le frittelle di verdure croccanti sono un antipasto o contorno semplice, veloce e gustoso. Ideali da preparare all\u2019ultimo momento.....\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lo scrigno del buongusto\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/LoScrignoDelBuongusto\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-23T14:06:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/13-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1226\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@scrignodelbuong\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\\\/\",\"name\":\"Frittelle di verdure croccanti - Lo scrigno del buongusto\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/12-1.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-23T14:06:38+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-23T14:06:39+00:00\",\"description\":\"Le frittelle di verdure croccanti sono un antipasto o contorno semplice, veloce e gustoso. Ideali da preparare all\u2019ultimo momento.....\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/12-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/12-1.jpg\",\"width\":1226,\"height\":800,\"caption\":\"Frittelle di verdure croccanti\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ricetta\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/ricetta\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Frittelle di verdure croccanti\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/\",\"name\":\"Lo scrigno del buongusto\",\"description\":\"Cucina italiana e estera\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3fed376b45af0924327c09db8faff9c8\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3fed376b45af0924327c09db8faff9c8\",\"name\":\"loscrignodelbuongusto\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/cropped-pizap.com15623477295921.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/cropped-pizap.com15623477295921.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/cropped-pizap.com15623477295921.jpg\",\"width\":400,\"height\":208,\"caption\":\"loscrignodelbuongusto\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/cropped-pizap.com15623477295921.jpg\"},\"description\":\"Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto\u00a0e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono gi\u00e0' ! Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti. Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie. Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia. Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno. Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera\u00a0dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi ! Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere ! Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose. Spero che \\\"Lo scrigno del buongusto\\\"\u00a0vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute. Potete seguirmi su tutti i social e\u00a0anche su youtube\u00a0con qualche video, anche se per ora non sono molti. Se vi va lasciate qualche commento e se vorrete farmi felice, seguitemi sui social e condividete le mie ricette....mi aiuterete a farle conoscere, grazie ! Seguitemi su\u00a0Facebook Pinterest Twitter Instagram Youtube Se volete restare aggiornati iscrivetevi alla newsletter [wysija_form id=\\\"3\\\"]\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/loscrignodelbuongusto\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/LoScrignoDelBuongusto\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/lo_scrigno_del_buongusto\\\/\",\"https:\\\/\\\/linkedin.com\\\/in\\\/lo-scrigno-del-buongusto-95585694\",\"https:\\\/\\\/pinterest.it\\\/delbuongusto\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/scrignodelbuong\",\"https:\\\/\\\/youtube.com\\\/@loscrignodelbuongusto5567\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Frittelle di verdure croccanti - Lo scrigno del buongusto","description":"Le frittelle di verdure croccanti sono un antipasto o contorno semplice, veloce e gustoso. Ideali da preparare all\u2019ultimo momento.....","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Frittelle di verdure croccanti - Lo scrigno del buongusto","og_description":"Le frittelle di verdure croccanti sono un antipasto o contorno semplice, veloce e gustoso. Ideali da preparare all\u2019ultimo momento.....","og_url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/","og_site_name":"Lo scrigno del buongusto","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/LoScrignoDelBuongusto\/","article_modified_time":"2025-01-23T14:06:39+00:00","og_image":[{"width":1226,"height":800,"url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/13-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@scrignodelbuong","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/","name":"Frittelle di verdure croccanti - Lo scrigno del buongusto","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/12-1.jpg","datePublished":"2025-01-23T14:06:38+00:00","dateModified":"2025-01-23T14:06:39+00:00","description":"Le frittelle di verdure croccanti sono un antipasto o contorno semplice, veloce e gustoso. Ideali da preparare all\u2019ultimo momento.....","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/12-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/12-1.jpg","width":1226,"height":800,"caption":"Frittelle di verdure croccanti"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta-frittelle-di-verdure-croccanti\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ricetta","item":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/ricetta\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Frittelle di verdure croccanti"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/#website","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/","name":"Lo scrigno del buongusto","description":"Cucina italiana e estera","publisher":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/#\/schema\/person\/3fed376b45af0924327c09db8faff9c8"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/#\/schema\/person\/3fed376b45af0924327c09db8faff9c8","name":"loscrignodelbuongusto","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cropped-pizap.com15623477295921.jpg","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cropped-pizap.com15623477295921.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cropped-pizap.com15623477295921.jpg","width":400,"height":208,"caption":"loscrignodelbuongusto"},"logo":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/cropped-pizap.com15623477295921.jpg"},"description":"Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto\u00a0e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono gi\u00e0' ! Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti. Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie. Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia. Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno. Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera\u00a0dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi ! Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere ! Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose. Spero che \"Lo scrigno del buongusto\"\u00a0vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute. Potete seguirmi su tutti i social e\u00a0anche su youtube\u00a0con qualche video, anche se per ora non sono molti. Se vi va lasciate qualche commento e se vorrete farmi felice, seguitemi sui social e condividete le mie ricette....mi aiuterete a farle conoscere, grazie ! Seguitemi su\u00a0Facebook Pinterest Twitter Instagram Youtube Se volete restare aggiornati iscrivetevi alla newsletter [wysija_form id=\"3\"]","sameAs":["https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/","https:\/\/www.facebook.com\/LoScrignoDelBuongusto\/","https:\/\/www.instagram.com\/lo_scrigno_del_buongusto\/","https:\/\/linkedin.com\/in\/lo-scrigno-del-buongusto-95585694","https:\/\/pinterest.it\/delbuongusto","https:\/\/x.com\/scrignodelbuong","https:\/\/youtube.com\/@loscrignodelbuongusto5567"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/22255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22255"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/22255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22865,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/22255\/revisions\/22865"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22255"},{"taxonomy":"course","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/course?post=22255"},{"taxonomy":"wellness","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/loscrignodelbuongusto\/wp-json\/wp\/v2\/wellness?post=22255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}