Saccottini veloci farciti

Saccottini veloci farciti

 Kcal 250 circa per ogni saccottino

Vi presento i miei saccottini veloci farciti…..Non direste mai che sono fatti, con il pancarré !

Basta un po’ di pancarré, salsiccia o altro condimento a piacere, pomodoro, mozzarella e il gioco è fatto.

Se a cena non sappiamo cosa cucinare e magari non abbiamo neanche tanta voglia, allora questa è la ricetta perfetta !

La realizzazione è davvero veloce e il risultato davvero ottimo.

Seguite la mia ricetta con foto passo passo e provate a realizzare i miei saccottini veloci farciti.

Saccottini veloci

Ingredienti per 12 saccottini

– 400 gr di pancarrè senza bordi grande ( 12 fette )

– 500 gr di pasta di salsiccia

– 100 gr di mozzarella

– 100 gr di pomodoro pelato

– sale

– 1/2 cucchiaio di olio e.v.o.

– origano

Saccottini velociSaccottini veloci

Preparazione

Per prima cosa prepariamo il pomodoro passato al passa pomodoro, condiamolo con olio e.v.o., sale, origano e mescolare bene.

Prendere le fette di pancarrè, schiacciarle leggermente con il mattarello, posizionate la pasta di salsiccia al centro in modo che resti incavata al centro, poi mettere un cucchiaino abbondante di pomodoro condito, la mozzarella e richiudere il, saccottino su se stesso facendo attenzione a non far fuoriuscire il condimento.

Sigillare bene i bordi, posizionarli su una placca da forno foderata di carta forno, inciderli in superficie e infornare  a forno caldo a 240°C per circa 10 minuti controllando la cottura.

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Pubblicato da loscrignodelbuongusto

Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono già' ! Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti. Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie. Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia. Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno. Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi ! Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere ! Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose. Spero che "Lo scrigno del buongusto" vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute. Potete seguirmi su tutti i social e anche su youtube con qualche video, anche se per ora non sono molti. Se vi va lasciate qualche commento e se vorrete farmi felice, seguitemi sui social e condividete le mie ricette....mi aiuterete a farle conoscere, grazie ! Seguitemi su Facebook Pinterest Twitter Instagram Youtube Se volete restare aggiornati iscrivetevi alla newsletter [wysija_form id="3"]

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