Frutti di mare aglio e prezzemolo

Frutti di mare aglio e prezzemolo

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I frutti di mare aglio e prezzemolo è  una ricetta semplice e veloce, ma a me piace molto mangiare le vongole e le cozze così.

Sembra di assaporare il mare !!!

In pochissimo tempo avrete un piatto sfizioso e super squisito, provate a realizzarlo seguendo la mia ricetta.

Frutti di mare aglio e prezzemolo

Ingredienti per 2 persone

– 300 gr di cozze

– 300 gr di vongole

– aglio

– prezzemolo

– sale

– 1 cucchiaio di olio e.v.o.

Preparazione

Prendere le cozze e le vongole, sciacquarle più volte sotto l’acqua per privarle del sale e la sabbia.

Prendere una padella antiaderente, mettere un filo di olio e.v.o., prezzemolo tritato, aglio a pezzettini, un pizzico di sale, aggiungere i nostri frutti di mare e lasciare cuocere coperte per 10 minuti circa mescolando di tanto in tanto.

Tenete conto che i nostri molluschi a fine cottura dovranno essere ben aperti.

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Informazioni su loscrignodelbuongusto

Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono già' ! Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti. Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie. Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia. Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno. Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi ! Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere ! Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose. Spero che "Lo scrigno del buongusto" vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute. Potete seguirmi su tutti i social e anche su youtube con qualche video, anche se per ora non sono molti. Se vi va lasciate qualche commento e se vorrete farmi felice, seguitemi sui social e condividete le mie ricette....mi aiuterete a farle conoscere, grazie ! Seguitemi su Facebook Pinterest Twitter Instagram Youtube Se volete restare aggiornati iscrivetevi alla newsletter [wysija_form id="3"]

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