muffin gocce di cioccolato

muffin gocce di cioccolato,dolcetti leggeri,soffici e profumati ideali per la prima colazione

Pronti per la colazione? Ho preparato questi muffin per addolcire questa mattinata nebbiosa e per prepararci ad affrontare la giornata con la dolcezza e la carica giusta!

Ingredienti:

250 gr. di farina
120 gr. di zucchero
70 ml d’olio
2 uova
120 ml di latte
mezza bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
30 gr. di gocce di cioccolato
Preparazione:

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio e il latte e mescolare bene.
Dopo avere amalgamato aggiungere la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale .
Amalgamare tutti gli ingredienti con cura e aggiungere le gocce di cioccolato, incorporando bene nell’impasto con delicatezza.
Versare il composto nello stampo da muffin (ho usato lo stampo in silicone).
Infornare in forno già caldo a 180° e cuocere per circa 20 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Spolverare con zucchero a velo e……

Buona colazione!