Un contorno alternativo alle classiche patate.
Ingredienti
- 2patate americane
- q.b.sale
- q.b.olio di oliva
- q.b.pepe
Preparazione
Lavare accuratamente le patate e mettere a bollire con la buccia in acqua salata. Lasciar cuocere per 15 minuti, quindi scolare.
Tagliare a pezzettoni e ultimare la cottura in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti circa.
Prima di infornare cospargere con un filo di olio di oliva e pepe a piacere. Se necessario, aggiustare anche di sale.
Al termine della cottura servire a tavola.
