Una ricetta dolcissima pronta in pochissimi minuti e ideale per un gran numero di utilizzi.
Ingredienti
- 230 gZucchero a velo
- 50 gSucco di limone
- 1 cucchiainoMiele (preferibilmente un po’ amarognolo)
Preparazione
Preparare questo glassa al limone è davvero un gioco da ragazzi. Ci vogliono solo tre semplici ingredienti e pochissimi minuti e potrete usarla per una gran varietà di scopi: creare caramelle, glassare biscotti, ricoprire o farcire torte. E potete naturalmente provare anche l’alternativa all’arancia.
Per prima cosa preparate gli ingredienti: pesate 230g di zucchero a velo, aggiungete 50g di succo di limone e un cucchiaino di miele (se un po’ brusco meglio, compenserà la dolcezza dello zucchero).
Amalgamate bene il tutto con una frusta fino a sciogliere tutto lo zucchero. Se necessario aggiungete altro succo di limone. Ed ecco pronta la vostra glassa. Semplicissima e gustosissima. Può essere conservata per diversi giorni e come già detto può essere usata in molti modi, quindi date libero sfogo alla fantasia
