Ingredienti
- 500 mlpanna fresca da montare (già zuccherata)
- 250 gmascarpone
- crema di pistacchi
- granella di pistacchi
Strumenti
- Stecchino da gelato su stecco
- Stampo In silicone per gelato stecco
Preparazione
Montiamo la panna, aggiungiamo il mascarpone e versiamo la crema nello stampo per gelato stecco, infiliamo gli stecchini e lasciamo in freezer minimo 3 ore.
In un bicchiere versiamo la crema al pistacchio e una volta sformati i gelati immergiamoceli completamente.
In un piattono versiamo la granella di pistacchi e rotoliamoci il gelato.
Lasciamolo riposare in freezer per 1 ora e mezza.
Serviamo i nostri gelati, belli freddi 😛 e buona merenda 😛
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