Tagliamo a cubetti la melanzana, condiamola con olio e sale, mettiamola in forno statico a 180 gradi per 20 minuti, poi per 10 minuti a 200 gradi.
Prendiamo un piatto e adagiamo le fette di carne salada, sopra le melanzane, la feta sbriciolata e un filo d’olio.
Serviamo e buon appetito 😛
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Pubblicato da Lisa Guidetti
Sono una ragazza semplice con una grande passione per la cucina fin da quando ero bambina, mi ha ispirato la mia nonna che purtroppo ora non c'è più. Porto avanti le tradizioni culinarie del mio paese e sperimento sempre cose nuove! Per vedere i video delle mie ricette seguitemi su instagram :)
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