Il roast beef inglese perfetto? Facilissimo con i trucchi e gli accorgimenti giusti: ecco tutti i consigli per una carne succosa e saporita, da acquolina! Read more…
Roast beef inglese, ricetta a prova di imbranato
Arrosti
Cappone ripieno al radicchio con patate arrosto
Il cappone ripieno al radicchio con patate arrosto è un secondo squisito, perfetto per le occasioni speciali ed i giorni di festa. Figurone assicurato! Read more…
Prosciutto al forno semplice, tenero e succoso
Il prosciutto al forno è un arrosto semplice da preparare, dalla carne tenera e succosa: ecco tutti gli accorgimenti per un piatto che conquista tutti! Read more…
Filetto di maiale in salsa agrodolce alla senape
Il filetto di maiale in salsa agrodolce alla senape è un piatto delizioso, facilissimo, che si prepara in padella. Carne tenera ed un gusto travolgente. Read more…
Filetto di maiale ripieno con spinaci e formaggio
Il filetto di maiale ripieno con spinaci e formaggio è un secondo semplice, dall’aspetto accattivante, ma molto facile da preparare. Read more…
Lonza ripiena al radicchio e aceto balsamico
La lonza ripiena al radicchio e aceto balsamico è un arrosto saporito e gustoso, bello da vedere e molto semplice da preparare. Scopri come! Read more…
Arrosto di lonza al balsamico
Oggi vi racconto un secondo davvero delizioso: il mio arrosto di lonza al balsamico. Si tratta di un piatto molto semplice, con pochi ingredienti, che, per la sua semplicità di realizzazione è davvero alla portata di tutti, anche i meno esperti. La lonza è uno dei tagli più magri del maiale e, come tale, se non […] Read more…
Arrosto misto con patate al forno
Oggi vi racconto un piatto molto semplice e alquanto veloce nel suo genere: l’arrosto misto con patate, un secondo facile che si prepara abbastanza in fretta. In realtà, l’arrosto misto con patate è interamente a base di carne di maiale, ma usa tagli misti. Non so se capita anche a voi, ma qualche volta mi succede che, […] Read more…
Polpettone ripieno con pollo e spinaci
Oggi, alla Lifferia, si sforna il polpettone ripieno con pollo e spinaci: un secondo facile, gustoso ed anche leggero, poichè utilizza pochissimi condimenti. Si tratta di un’alternativa genuina di tanti prodotti industriali, con il vantaggio di poter eventualmente personalizzare il gusto su misura per il proprio palato. Contrariamente a quel che può sembrare, preparare il polpettone […] Read more…
Petto di pollo farcito al forno
[banner] Mi sono ritrovata con un bel petto di pollo freschissimo e pochi altri ingredienti, tra i quali una stanchezza imperante che non riuscivo a buttar via. Non avevo tutta questa voglia di preparare il solito arrosto, così ho optato per il petto di pollo farcito al forno. Il petto di pollo farcito al forno è […] Read more…