Ingredienti
gr 300 di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
gr 150 di burro
gr 70 di cacao amaro
gr 100 di zucchero
2 uova
ml 150 di latte
1 bicchierino di liquore al gianduia e panna
gr 400 panna da montare
cocco disidratato
cioccolattini bianchi e neri a gocce X decorazione
Mettere in una planetaria la farina il lievito lo zucchero e il cacao
A parte scaldare i l latte con il burro le uova e il liquore
versare nella planetaria e buon impastare
Versare nella tortiera e infornare a 160 gradi X 30 minuti circa
lasciamo raffreddare
Montiamo adesso metà della panna con il cacao amaro e stendiamolo nella torta che abbiamo tagliato a metÃ
con l’altra panna, dopo averla montata, farciamo la parte esterna della torta e spolverizziamo di cocco e perle di cioccolato
