Ingredienti
1 conf. di lasagne
500 gr di funghi misti (congelati)
1 busta di crema di funghi
250 gr di mozzarella
1 l. di besciamella
parmigiano
sale
In una padella mettiamo un filo di olio e facciamo cuocere i funghi. Saliamo e appena trascorsi un paio di minuti, aggiungere la crema di funghi e allungare con mezzo bicchiere di acqua. Cuocere 10 minuti a fuoco lento.
In una pirofila mettiamo un mestolo abbondante di besciamella, uno strato di lasagne e i funghi. Affettiamo la mozzarella e adagiamola su di essa. Proseguiamo per altri 3 o 4 strati al massimo. Terminiamo con besciamella, funghi, mozzarella e parmigiano
Inforniamo per 30 minuti, a 170°