Ingredienti:
pane per bruschette
pomodori perini
mozzarella di bufala
basilico
aglio
olio d’oliva
aceto
sale
Tagliare una piccola melanzana in fettine rotonde e gligliarle.
Condirle con aglio qualche goccia di aceto olio d’oliva e basilico.
Affettare i pomodori perini e tagliarle a rondelle.
disporre le bruschette in un piatto da portata e irrorarle di olio d’oliva
aggiungere i pomodori perini a fette, poi la melanzana grigliata ancora pomodorini e infine una fettina di mozzarella di bufala…salare e decorare con qualche foglia di basilico
ELEME
07/22/2012 at 20:25 (12 anni ago)Che invitanti questi crostoni! Bellissimi!
lianina
07/21/2012 at 13:16 (12 anni ago)grazie stella!!!!
baci baci
vickyart
07/21/2012 at 13:07 (12 anni ago)‘na meraviglia! ciao cara scusa il ritardo nn c’ero 🙂 augurissimi ancora x il compleanno!
lianina
07/21/2012 at 12:25 (12 anni ago)grazie…che caro!!!!
pietro
07/21/2012 at 12:17 (12 anni ago)Brava come sempre