Ingredienti per 1/2 litro di Tisana allo zenzero e limone (3 tazze circa)
- 1/2 litro di acqua minerale naturale
- 15-20 g di zenzero fresco spellato e tagliato a pezzettini
- 3 fettine di limone non trattato
- dolcificante consigliato miele o stevia a piacere
Preparazione della Tisana allo zenzero e limone
Portate ad ebollizione l’acqua.Intanto spellate lo zenzero e tagliatelo a pezzetti.Mettetelo in una teiera insieme alle fettine di limone con tutta la buccia.Versate l’acqua caldissima nella teiera e coprite,lasciate in infusione almeno 15 minuti(per una tisana dal gusto di zenzero più deciso aggiungete i pezzetti del rizoma tagliato nell’acqua bollente e lasciate cuocere tre minuti).Dolcificate a piacere.Bevete la tisana nei diversi momenti della giornata,dopo i pasti e nel pomeriggio per un momento di pausa rigenerante,come me!… che la sorseggio mentre scrivo 😉 .
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