{"id":11412,"date":"2026-11-07T05:57:00","date_gmt":"2026-11-07T04:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/?post_type=recipe&#038;p=11412"},"modified":"2026-11-07T00:06:49","modified_gmt":"2026-11-06T23:06:49","slug":"ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/","title":{"rendered":"Farinata di ceci al forno, la ricetta facile con pochi ingredienti"},"content":{"rendered":"<ul class=\"av-wellness-category\"><li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/benessere\/mediterranea\/\" class=\"av-wellness-term\"><span class=\"av-wellness-icon av-wellness-mediterranean\"><\/span><span class=\"av-wellness-label\">Mediterranea<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/benessere\/senza-glutine\/\" class=\"av-wellness-term\"><span class=\"av-wellness-icon av-wellness-gluten-free\"><\/span><span class=\"av-wellness-label\">Senza glutine<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/benessere\/senza-lattosio\/\" class=\"av-wellness-term\"><span class=\"av-wellness-icon av-wellness-dairy-free\"><\/span><span class=\"av-wellness-label\">Senza lattosio<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/benessere\/vegano\/\" class=\"av-wellness-term\"><span class=\"av-wellness-icon av-wellness-vegan\"><\/span><span class=\"av-wellness-label\">Vegano<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/benessere\/vegetariano\/\" class=\"av-wellness-term\"><span class=\"av-wellness-icon av-wellness-vegetarian\"><\/span><span class=\"av-wellness-label\">Vegetariano<\/span><\/a><\/li><\/ul><av-recipe-servings data-json=\"{&quot;ingredientAlternativeQuantities&quot;:[{&quot;label&quot;:&quot;&quot;,&quot;value&quot;:&quot;&quot;,&quot;floatValue&quot;:0},{&quot;label&quot;:&quot;Qualche&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Qualche&quot;,&quot;floatValue&quot;:0},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/2&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/2&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Mezzo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Mezzo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Mezza&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Mezza&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;Met\\u00e0&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Met\\u00e0&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.5},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/3&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/3&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;un terzo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un terzo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;un terzo di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un terzo di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.3333333333333333},{&quot;label&quot;:&quot;2\\\/3&quot;,&quot;value&quot;:&quot;2\\\/3&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.6666666666666666},{&quot;label&quot;:&quot;due terzi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;due terzi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.6666666666666666},{&quot;label&quot;:&quot;due terzi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;due terzi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.6666666666666666},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/4&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/4&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.25},{&quot;label&quot;:&quot;un quarto&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un quarto&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.25},{&quot;label&quot;:&quot;un quarto di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un quarto di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.25},{&quot;label&quot;:&quot;3\\\/4&quot;,&quot;value&quot;:&quot;3\\\/4&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.75},{&quot;label&quot;:&quot;tre quarti&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre quarti&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.75},{&quot;label&quot;:&quot;tre quarti di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre quarti di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.75},{&quot;label&quot;:&quot;1\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;1\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.125},{&quot;label&quot;:&quot;un ottavo&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un ottavo&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.125},{&quot;label&quot;:&quot;un ottavo di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;un ottavo di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.125},{&quot;label&quot;:&quot;3\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;3\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.375},{&quot;label&quot;:&quot;tre ottavi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre ottavi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.375},{&quot;label&quot;:&quot;tre ottavi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;tre ottavi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.375},{&quot;label&quot;:&quot;5\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;5\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.625},{&quot;label&quot;:&quot;cinque ottavi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;cinque ottavi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.625},{&quot;label&quot;:&quot;cinque ottavi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;cinque ottavi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.625},{&quot;label&quot;:&quot;7\\\/8&quot;,&quot;value&quot;:&quot;7\\\/8&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.875},{&quot;label&quot;:&quot;sette ottavi&quot;,&quot;value&quot;:&quot;sette ottavi&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.875},{&quot;label&quot;:&quot;sette ottavi di&quot;,&quot;value&quot;:&quot;sette ottavi di&quot;,&quot;floatValue&quot;:0.875}],&quot;ingredientUnits&quot;:{&quot;&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;Nessuna&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;Nessuna&quot;},&quot;q.s.&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;q.b.&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;q.b.&quot;},&quot;g&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;g&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;g&quot;},&quot;ml&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;ml&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;ml&quot;},&quot;cl&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cl&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cl&quot;},&quot;kg&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;kg&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;kg&quot;},&quot;l&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;l&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;l&quot;},&quot;clove&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;spicchio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;spicchi&quot;},&quot;pinch&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;pizzico&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;pizzichi&quot;},&quot;spoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiai&quot;},&quot;tablespoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaio da tavola&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiai da tavola&quot;},&quot;teaspoon&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cucchiaino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cucchiaini&quot;},&quot;sachet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bustina&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bustine&quot;},&quot;sprig&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;rametto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;rametti&quot;},&quot;glass&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bicchiere&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bicchieri&quot;},&quot;shot&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bicchierino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bicchierini&quot;},&quot;leaf&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;foglia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;foglie&quot;},&quot;tuft&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;ciuffo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;ciuffi&quot;},&quot;bouquet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;mazzetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;mazzetti&quot;},&quot;drop&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;goccia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;gocce&quot;},&quot;cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze&quot;},&quot;tea cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza da t\\u00e8&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze da t\\u00e8&quot;},&quot;coffee cup&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tazza da caff\\u00e8&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tazze da caff\\u00e8&quot;},&quot;rib&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;costa&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;coste&quot;},&quot;berry&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bacca&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bacche&quot;},&quot;slice&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;fetta&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fette&quot;},&quot;ladle&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;mestolo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;mestoli&quot;},&quot;some&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;qualche&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;qualche&quot;},&quot;jar&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;vasetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;vasetti&quot;},&quot;wire&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;filo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fili&quot;},&quot;sheet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;foglio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fogli&quot;},&quot;roll&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;rotolo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;rotoli&quot;},&quot;fillet&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;filetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;filetti&quot;},&quot;cluster&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;grappolo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;grappoli&quot;},&quot;wisp&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cespo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cespi&quot;},&quot;package&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;confezione&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;confezioni&quot;},&quot;stem&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;gambo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;gambi&quot;},&quot;vial&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;fiala&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fiale&quot;},&quot;cube&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cubetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cubetti&quot;},&quot;pound&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;libbra&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;libbre&quot;},&quot;lb&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;lb&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;lbs&quot;},&quot;ounce&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;oncia&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;once&quot;},&quot;stick&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;panetto&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;panetti&quot;},&quot;pod&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;bastoncino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;bastoncini&quot;},&quot;oz&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;oz&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;oz&quot;},&quot;bundle&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;fascio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;fasci&quot;},&quot;knob&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;noce&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;noci&quot;},&quot;chunk&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;trancio&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tranci&quot;},&quot;bar&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;tavoletta&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;tavolette&quot;},&quot;peppercorn&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;grano&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;grani&quot;},&quot;square&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;quadratino&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;quadratini&quot;},&quot;coffee_pod&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;cialda&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;cialde&quot;},&quot;coffee_capsule&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;capsula&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;capsule&quot;},&quot;spray&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;spruzzo&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;spruzzi&quot;},&quot;head&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;testa&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;teste&quot;},&quot;grind&quot;:{&quot;singular&quot;:&quot;macinata&quot;,&quot;plural&quot;:&quot;macinate&quot;}}}\" style=\"display: block;\">\n<div class=\"wp-block-altervista-recipe\">\n<div class=\"wp-block-altervista-introduction\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">La\u00a0<strong>farinata di ceci al forno<\/strong>\u00a0\u00e8 una ricetta facile, dorata e preparata con pochissimi ingredienti. Era da tempo che volevo provarla e, complice un pacco di farina di ceci appena acquistato, ho deciso finalmente di sperimentarla. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Mi ha conquistata la sua semplicit\u00e0: niente lievito, niente lievitazione e soltanto 10 minuti di riposo per la pastella. Basta mescolare bene farina di ceci e acqua, aiutandosi con una frusta elettrica o un mixer a immersione per eliminare facilmente tutti i grumi, aggiungere sale e olio e versare tutto in teglia. Il forno far\u00e0 il resto! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">A casa \u00e8 piaciuta cos\u00ec tanto che me l&#8217;hanno gi\u00e0 richiesta. \u00c8 perfetta come antipasto, al posto del pane oppure farcita con salumi e formaggi. Una preparazione semplice e naturalmente senza glutine, da provare!<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-articles-links\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><ul>\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-pizza-senza-glutine-fatta-in-casa-morbida-e-facile\/\" title=\"Pizza senza glutine fatta in casa morbida e facile\" rel=\"bookmark\">Pizza senza glutine fatta in casa morbida e facile<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-panini-al-grano-saraceno-senza-glutine-2\/\" title=\"Panini al grano saraceno senza glutine\" rel=\"bookmark\">Panini al grano saraceno senza glutine<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-focaccia-alla-zucca-soffice-dentro-e-croccante-fuori\/\" title=\"Focaccia alla zucca, soffice dentro e croccante fuori\" rel=\"bookmark\">Focaccia alla zucca, soffice dentro e croccante fuori<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-la-mia-focaccia-barese-soffice-e-saporita\/\" title=\"La mia focaccia barese soffice e saporita\" rel=\"bookmark\">La mia focaccia barese soffice e saporita<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-focaccia-bianca\/\" title=\"Focaccia bianca\" rel=\"bookmark\">Focaccia bianca<\/a><\/li>\n<\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-cover\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-v-768x1024.jpg\" alt=\"Farinata di ceci al forno tagliata a pezzi, con superficie dorata e interno morbido, servita su un tagliere di legno.\" class=\"wp-image-11413\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-v-768x1024.jpg 768w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-v-320x427.jpg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-v-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-v-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-v-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-recipe-quick-info\"><div class=\"recipe-meta\"><ul class=\"recipe-info\"><li class=\"difficulty\" data-value=\"1\"><span class=\"recipe-label\">Difficolt\u00e0<\/span><span class=\"recipe-value\">Molto facile<\/span><\/li><li class=\"cost\" data-value=\"2\"><span class=\"recipe-label\">Costo<\/span><span class=\"recipe-value\">Economico<\/span><\/li><li class=\"preptime\" data-value=\"5\"><span class=\"recipe-label\">Tempo di preparazione<\/span><span class=\"recipe-value\">5 Minuti<\/span><\/li><li class=\"resttime\" data-value=\"10\"><span class=\"recipe-label\">Tempo di riposo<\/span><span class=\"recipe-value\">10 Minuti<\/span><\/li><li class=\"cooktime\" data-value=\"20\"><span class=\"recipe-label\">Tempo di cottura<\/span><span class=\"recipe-value\">20 Minuti<\/span><\/li><li class=\"servings\"><span class=\"recipe-label\">Porzioni<\/span><span class=\"recipe-value\">6 persone<\/span><\/li><li class=\"cooking_method\" data-value=\"oven\"><span class=\"recipe-label\">Metodo di cottura<\/span><span class=\"recipe-value\">Forno<\/span><\/li><li class=\"cuisine\" data-value=\"italian\"><span class=\"recipe-label\">Cucina<\/span><span class=\"recipe-value\">Italiana<\/span><\/li><li class=\"seasonality\" data-value=\"1\"><span class=\"recipe-label\">Stagionalit\u00e0<\/span><span class=\"recipe-value\">Tutte le stagioni<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients\"><h2>Ingredienti<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-ingredients before\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Pochi ingredienti semplici per preparare una farinata dorata, gustosa e naturalmente senza glutine.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-group\"><h3>Dosi per 6 persone<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"10567\" data-weight=\"250\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">250<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">farina di ceci<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"23\" data-weight=\"740\" data-unit=\"ml\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">750<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">ml<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">acqua<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"14130\" data-weight=\"55\" data-unit=\"ml\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">60<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">ml<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">olio extravergine d&#8217;oliva<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"24\" data-weight=\"10\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">10<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">sale<\/span><\/span><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-ingredients after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools\"><h2>Strumenti<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-tools before\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Pochi utensili comuni che abbiamo gi\u00e0 in cucina per preparare facilmente la pastella.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-tools-group\"><h3>Occorrente<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-qty\">1<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"76\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.it\/dp\/B0DSQ5PRX6?tag=av_letortediziadebby-21&amp;linkCode=ogi&amp;th=1&amp;psc=1\" title=\"Fackelmann Ciotola antiscivolo per impastare, miscelare, lavare, materiale in acciaio inossidabile satinato, base in silicone antiscivolo, dimensione \u00d826 x 17 cm\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow sponsored noopener\" class=\"av-affiliation-link\" data-allow-banner=\"true\" data-store=\"amazon\" data-store-product-id=\"B0DSQ5PRX6\" data-currency-code=\"EUR\" data-full-price=\"18.22\" data-image-height=\"500\" data-image-width=\"500\" data-image-url=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/31iUOI2InfL._SL500_.jpg\" data-lowest-new-price=\"18.22\" data-manufacturer=\"Fackelmann\" data-percentage-saved=\"\" data-price=\"18.22\">Ciotola<\/a><\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-qty\">1<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"110\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.it\/dp\/B0DBM5QQ84?tag=av_letortediziadebby-21&amp;linkCode=ogi&amp;th=1&amp;psc=1\" title=\"Ariete 1548 Sbattitore Vintage, 450W, 5 velocit\u00e0, Funzione turbo, 2 fruste, Verde\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow sponsored noopener\" class=\"av-affiliation-link\" data-allow-banner=\"true\" data-store=\"amazon\" data-store-product-id=\"B0DBM5QQ84\" data-currency-code=\"EUR\" data-full-price=\"23\" data-image-height=\"500\" data-image-width=\"500\" data-image-url=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/31Lxi9w8iUL._SL500_.jpg\" data-lowest-new-price=\"23\" data-manufacturer=\"Ariete\" data-percentage-saved=\"\" data-price=\"23\">Frusta elettrica<\/a><\/span>  <div class=\"tool-alternative\">\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-or\">oppure<\/span><span class=\"tool-qty\">1<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"16\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.it\/dp\/B0BNJ682K3?tag=av_letortediziadebby-21&amp;linkCode=ogi&amp;th=1&amp;psc=1\" title=\"Braun MultiQuick 1 MQ10.001M, Frullatore a Immersione Extra Leggero con Piede in Acciaio Inossidabile, Minipimer con Sistema EasyTwist, Inclusi Bicchiere per Mescolare 600ml e Misurare, 450W, Bianco\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow sponsored noopener\" class=\"av-affiliation-link\" data-allow-banner=\"true\" data-store=\"amazon\" data-store-product-id=\"B0BNJ682K3\" data-currency-code=\"EUR\" data-full-price=\"38.99\" data-image-height=\"500\" data-image-width=\"500\" data-image-url=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/21LjHww4gYL._SL500_.jpg\" data-lowest-new-price=\"19.99\" data-manufacturer=\"De'Longhi Appliances srl\" data-percentage-saved=\"49\" data-price=\"38.99\">Frullatore a immersione<\/a><\/span>  <\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-qty\">1<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"1097\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.it\/dp\/B00S977MBQ?tag=av_letortediziadebby-21&amp;linkCode=ogi&amp;th=1&amp;psc=1\" title=\"BALLARINI Professionale 3000 Teglia da Forno, 40 x 30 x 3 cm, Ferro, Nero | Made in Italy, Rettangolare, Teglia per Pizza\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow sponsored noopener\" class=\"av-affiliation-link\" data-allow-banner=\"true\" data-store=\"amazon\" data-store-product-id=\"B00S977MBQ\" data-currency-code=\"EUR\" data-full-price=\"14.95\" data-image-height=\"250\" data-image-width=\"500\" data-image-url=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/311aTq+rUaL._SL500_.jpg\" data-lowest-new-price=\"10.37\" data-manufacturer=\"Ballarini Paolo &amp; Figli S.p.a.\" data-percentage-saved=\"31\" data-price=\"14.95\">Teglia da forno<\/a><\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-qty\">1<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"223\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.it\/dp\/B08DJ5LG26?tag=av_letortediziadebby-21&amp;linkCode=ogi&amp;th=1&amp;psc=1\" title=\"Amazon Basics Rettangolare tappetini da forno in silicone perforati antiaderenti, per pane dolci facile pulizia, riusabili, confezione da 2, 40 x 30 cm, Nero\/Rosso\/Bianco\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow sponsored noopener\" class=\"av-affiliation-link\" data-allow-banner=\"true\" data-store=\"amazon\" data-store-product-id=\"B08DJ5LG26\" data-currency-code=\"EUR\" data-full-price=\"9.19\" data-image-height=\"500\" data-image-width=\"500\" data-image-url=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/4194kmDvShL._SL500_.jpg\" data-lowest-new-price=\"9.19\" data-manufacturer=\"Amazon\" data-percentage-saved=\"\" data-price=\"9.19\">Tappetino<\/a><\/span>  <div class=\"tool-alternative\">\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-or\">oppure<\/span><span class=\"tool-qty\">1<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"70\">Carta forno<\/span>  <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-tools after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps\"><h2>Preparazione<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs av-intro-steps before\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Preparazione semplice e veloce, con pochi passaggi per ottenere una farinata dorata e gustosa.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-group\"><h3>Procedimento passo passo<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step-mosaic columns-2\">\n<div class=\"wp-block-altervista-gallery wp-block-gallery has-nested-images is-cropped columns-default\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"270\" height=\"480\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3865-270x480.jpg\" alt=\"Farina di ceci mescolata con acqua in una ciotola per preparare la pastella della farinata.\" class=\"wp-image-11416\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3865-270x480.jpg 270w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3865-576x1024.jpg 576w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3865-768x1365.jpg 768w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3865-864x1536.jpg 864w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3865-1152x2048.jpg 1152w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3865-scaled.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"270\" height=\"480\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3869-270x480.jpg\" alt=\"Aggiunta dell'olio extravergine d'oliva alla pastella di ceci dopo il riposo.\" class=\"wp-image-11417\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3869-270x480.jpg 270w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3869-576x1024.jpg 576w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3869-768x1365.jpg 768w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3869-864x1536.jpg 864w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3869-1152x2048.jpg 1152w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3869-scaled.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Versa la farina di ceci in una ciotola capiente e aggiungi gradualmente l&#8217;acqua, mescolando inizialmente con una forchetta per incorporarla. Prosegui con una frusta a mano, lavorando bene il composto per sciogliere tutti i grumi. Se preferisci, puoi aiutarti con un mixer a immersione.<br><br>2. Quando avrai ottenuto una pastella liscia e piuttosto liquida, lasciala riposare per circa 10 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Trascorso il tempo di riposo, aggiungi l&#8217;olio extravergine d&#8217;oliva e una parte del sale. <\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-altervista-step-mosaic columns-2\">\n<div class=\"wp-block-altervista-gallery wp-block-gallery has-nested-images is-cropped columns-default\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"270\" height=\"480\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3870-270x480.jpg\" alt=\"Pastella della farinata di ceci lavorata con la frusta elettrica per ottenere un composto omogeneo.\" class=\"wp-image-11418\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3870-270x480.jpg 270w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3870-576x1024.jpg 576w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3870-768x1365.jpg 768w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3870-864x1536.jpg 864w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3870-1152x2048.jpg 1152w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3870-scaled.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"270\" height=\"480\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3873-270x480.jpg\" alt=\"Pastella liquida della farinata di ceci versata nella teglia da forno rivestita con tappetino in silicone.\" class=\"wp-image-11419\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3873-270x480.jpg 270w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3873-576x1024.jpg 576w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3873-768x1365.jpg 768w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3873-864x1536.jpg 864w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3873-1152x2048.jpg 1152w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_3873-scaled.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mescola con la frusta elettrica per amalgamare bene tutti gli ingredienti e ottenere una pastella omogenea.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Rivesti una teglia da forno con carta forno oppure con un tappetino in silicone e, aiutandoti con un mestolo, versa al suo interno tutta la pastella.<br><br>5. Trasferisci la teglia nel forno preriscaldato a 230\u00b0C e cuoci per circa 20-25 minuti. A met\u00e0 cottura distribuisci sulla superficie il sale rimasto.<br><br>6. Prosegui la cottura fino a quando la farinata sar\u00e0 ben dorata in superficie e anche sul fondo. I tempi possono variare leggermente in base al forno e alla teglia utilizzata.<br><br>7. Una volta pronta, sforna la farinata di ceci, lasciala intiepidire qualche minuto e tagliala a quadrotti. Servila ancora calda o tiepida, da sola oppure accompagnata da salumi e formaggi.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs av-after-steps after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-notes\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Note e consigli<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per rendere la farinata ancora pi\u00f9 profumata, puoi aggiungere in superficie qualche ago di rosmarino fresco, una macinata di pepe nero oppure entrambi, secondo il tuo gusto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se ti piace una superficie pi\u00f9 saporita, puoi distribuire il rosmarino prima della cottura, cos\u00ec sprigioner\u00e0 tutto il suo aroma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se avanza della farinata, conservala in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 1-2 giorni. Prima di servirla nuovamente, scaldala in friggitrice ad aria oppure nel tostapane: torner\u00e0 calda e piacevolmente croccante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 ottima appena sfornata, ma anche tiepida, da servire come antipasto, al posto del pane oppure accompagnata da salumi e formaggi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Il mio consiglio:\u00a0<\/strong>preparane un po&#8217; in pi\u00f9, perch\u00e9 \u00e8 una di quelle ricette semplici che finiscono in fretta! \u2764\ufe0f<\/p>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faqs\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs before\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Qualche risposta utile per preparare e gustare al meglio la farinata di ceci fatta in casa.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faqs-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-faq\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Posso preparare la pastella in anticipo?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ec, puoi prepararla qualche ora prima e conservarla in frigorifero, in un contenitore coperto. Prima di versarla nella teglia, mescolala nuovamente per uniformarla.<\/p>\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faq\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La farinata di ceci si pu\u00f2 congelare?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ec, puoi congelarla gi\u00e0 cotta e tagliata a quadrotti, meglio se separando le porzioni con un foglio di carta forno. Quando vorrai gustarla, potrai riscaldarla direttamente in friggitrice ad aria o in forno fino a renderla nuovamente calda.<\/p>\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso preparare la pastella in anticipo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"S\\u00ec, puoi prepararla qualche ora prima e conservarla in frigorifero, in un contenitore coperto. Prima di versarla nella teglia, mescolala nuovamente per uniformarla.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La farinata di ceci si pu\\u00f2 congelare?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"S\\u00ec, puoi congelarla gi\\u00e0 cotta e tagliata a quadrotti, meglio se separando le porzioni con un foglio di carta forno. Quando vorrai gustarla, potrai riscaldarla direttamente in friggitrice ad aria o in forno fino a renderla nuovamente calda.\"}}]}<\/script>\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-reusable\"><\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<template data-av-template=\"recipe-servings-update\">\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-servings-update\">\n\t\t\t\t\t\tDosi variate per\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-servings-updated-value\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\tporzioni\n\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/template>\n\t\t\t\t\t<template data-av-template=\"recipe-servings-control\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-servings-multiply\">\n\t\t\t\t\t\t\t<button class=\"recipe-servings-button\" data-delta=\"-1\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 -960 960 960\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<path d=\"M200-440v-80h560v80H200Z\"><\/path>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"recipe-servings-value\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<button class=\"recipe-servings-button\" data-delta=\"1\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 -960 960 960\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<path d=\"M440-440H200v-80h240v-240h80v240h240v80H520v240h-80v-240Z\"><\/path>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/template>\n\t\t\t\t<\/av-recipe-servings>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0farinata di ceci al forno\u00a0\u00e8 una ricetta facile, dorata e preparata con pochissimi ingredienti. Era da tempo che volevo provarla e, complice un pacco di farina di ceci appena acquistato, ho deciso finalmente di sperimentarla. Mi ha conquistata la sua semplicit\u00e0: niente lievito, niente lievitazione e soltanto 10 minuti di riposo per la pastella. Basta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11414,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[106],"course":[56],"wellness":[119,113,114,117,116],"class_list":["post-11412","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina-tradizionale","course-antipasti","wellness-mediterranea","wellness-senza-glutine","wellness-senza-lattosio","wellness-vegano","wellness-vegetariano","post","type-post"],"avopt_banners_inside_post":true,"avopt_banners_on_page":true,"ingredients":[{"name":"<h3>Dosi per 6 persone<\/h3>","item_key":1,"items":[{"id":"10567","qty":"250","alternative_qty":"","unit":"g","unit_label":"g","name":"farina di ceci","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"250","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":1},{"id":"23","qty":"750","alternative_qty":"","unit":"ml","unit_label":"ml","name":"acqua","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"740","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":2},{"id":"14130","qty":"60","alternative_qty":"","unit":"ml","unit_label":"ml","name":"olio extravergine d'oliva","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"55","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":3},{"id":"24","qty":"10","alternative_qty":"","unit":"g","unit_label":"g","name":"sale","link":"","link_target_blank":"","note":"","weight":"10","affiliation_link_data":{"store":"","store_product_id":"","store_qty":"","currency_code":"","full_price":"","image_height":"","image_width":"","image_url":"","lowest_new_price":"","manufacturer":"","percentage_saved":"","price":""},"item_key":4}]}],"cooking_method":"oven","final_weight":"1065","serving_weight":"178","qualifier_messages":[],"is_qualified":false,"plugin_content_id":"","plugin_content_type":"","copy_recipe_from_plugin_data":null,"av_block_version":3,"av_latest_block_version":3,"av_copy_from":"","av_sharing_message":"Farinata di ceci al forno facile e veloce, senza glutine e senza lievito. Si prepara con pochi ingredienti e cuoce in soli 20 minuti.","av_sharing_allowed":false,"av_sharing_on":{"fb":["In cucina con zia Debby"]},"av_allow_affiliate_banner":false,"av_allow_affiliate_multi_banner":false,"av_show_affiliation_buy_button":false,"av_post_rating":true,"av_have_post_rating_value":true,"av_is_artificial_intelligence_content":false,"spellchecker_performed_today":false,"av_has_deprecated_blocks":false,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Farinata di ceci al forno, la ricetta facile con pochi ingredienti<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Farinata di ceci al forno facile e veloce, senza glutine e senza lievito. Si prepara con pochi ingredienti e cuoce in soli 20 minuti.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Farinata di ceci al forno, la ricetta facile con pochi ingredienti\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Farinata di ceci al forno facile e veloce, senza glutine e senza lievito. Si prepara con pochi ingredienti e cuoce in soli 20 minuti.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"In cucina con Zia Debby\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Incucinaconziadebby\/\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\\\/\",\"name\":\"Farinata di ceci al forno, la ricetta facile con pochi ingredienti\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/Farinata-di-ceci-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2026-11-07T04:57:00+00:00\",\"description\":\"Farinata di ceci al forno facile e veloce, senza glutine e senza lievito. Si prepara con pochi ingredienti e cuoce in soli 20 minuti.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/Farinata-di-ceci-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/Farinata-di-ceci-scaled.jpg\",\"width\":1920,\"height\":2560,\"caption\":\"Farinata di ceci al forno tagliata a quadrotti, dorata in superficie e disposta su un tagliere di legno.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ricetta\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/ricetta\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Farinata di ceci al forno, la ricetta facile con pochi ingredienti\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/\",\"name\":\"In cucina con Zia Debby\",\"description\":\"Solo passione ed amore\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b14a319b96ab2bc46f48c4a1e7b3379e\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b14a319b96ab2bc46f48c4a1e7b3379e\",\"name\":\"Debora\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/image_6483441-2.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/image_6483441-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/image_6483441-2.jpg\",\"width\":1280,\"height\":720,\"caption\":\"Debora\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/image_6483441-2.jpg\"},\"description\":\"In Cucina con Zia Debby \u00e8 un blog di ricette facili e veloci pensato per chi cerca piatti affidabili, spiegati in modo chiaro e con ingredienti alla portata di tutti. Dal dolce al salato, il blog offre tutorial passo passo, consigli pratici e idee per ogni occasione. Perfetto per chi desidera ricette testate, immediate e ottimizzate per una cucina quotidiana semplice e gustosa.\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/letortediziadebby\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Incucinaconziadebby\\\/\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/incucinaconziadebby?igsh=eDlrbnF2cWFzOXc0&utm_source=qr\",\"https:\\\/\\\/pinterest.it\\\/ziadebby75\",\"https:\\\/\\\/youtube.com\\\/@incucinaconziadebby\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Farinata di ceci al forno, la ricetta facile con pochi ingredienti","description":"Farinata di ceci al forno facile e veloce, senza glutine e senza lievito. Si prepara con pochi ingredienti e cuoce in soli 20 minuti.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Farinata di ceci al forno, la ricetta facile con pochi ingredienti","og_description":"Farinata di ceci al forno facile e veloce, senza glutine e senza lievito. Si prepara con pochi ingredienti e cuoce in soli 20 minuti.","og_url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/","og_site_name":"In cucina con Zia Debby","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Incucinaconziadebby\/","og_image":[{"width":1920,"height":2560,"url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/","name":"Farinata di ceci al forno, la ricetta facile con pochi ingredienti","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-scaled.jpg","datePublished":"2026-11-07T04:57:00+00:00","description":"Farinata di ceci al forno facile e veloce, senza glutine e senza lievito. Si prepara con pochi ingredienti e cuoce in soli 20 minuti.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Farinata-di-ceci-scaled.jpg","width":1920,"height":2560,"caption":"Farinata di ceci al forno tagliata a quadrotti, dorata in superficie e disposta su un tagliere di legno."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta-farinata-di-ceci-al-forno-la-ricetta-facile-con-pochi-ingredienti\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ricetta","item":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/ricetta\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Farinata di ceci al forno, la ricetta facile con pochi ingredienti"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/#website","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/","name":"In cucina con Zia Debby","description":"Solo passione ed amore","publisher":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/#\/schema\/person\/b14a319b96ab2bc46f48c4a1e7b3379e"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/#\/schema\/person\/b14a319b96ab2bc46f48c4a1e7b3379e","name":"Debora","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/image_6483441-2.jpg","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/image_6483441-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/image_6483441-2.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Debora"},"logo":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/image_6483441-2.jpg"},"description":"In Cucina con Zia Debby \u00e8 un blog di ricette facili e veloci pensato per chi cerca piatti affidabili, spiegati in modo chiaro e con ingredienti alla portata di tutti. Dal dolce al salato, il blog offre tutorial passo passo, consigli pratici e idee per ogni occasione. Perfetto per chi desidera ricette testate, immediate e ottimizzate per una cucina quotidiana semplice e gustosa.","sameAs":["http:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/","https:\/\/www.facebook.com\/Incucinaconziadebby\/","https:\/\/instagram.com\/incucinaconziadebby?igsh=eDlrbnF2cWFzOXc0&utm_source=qr","https:\/\/pinterest.it\/ziadebby75","https:\/\/youtube.com\/@incucinaconziadebby"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11412"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11420,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/11412\/revisions\/11420"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11412"},{"taxonomy":"course","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/course?post=11412"},{"taxonomy":"wellness","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/letortediziadebby\/wp-json\/wp\/v2\/wellness?post=11412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}