Torta Topolino

Buon pomeriggio ragazzi oggi voglio presentarvi la torta tema Topolino che ho preparato per festeggiare il primo compleanno di Christian

topolino

qui con il numero corretto grazie al suggerimento dei miei amori Daria e Monia

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per realizzarla ho utilizzato sempre due basi chiffon cake diametro 22 e 13 cm farcita con crema diplomatica e camy cream alla nutella, per la bagna ho utilizzato sciroppo di zucchero con aroma S.Marzano, stuccata con crema al burro alla vaniglia, coperta con la mia pasta di zucchero fatta in casa, per le decorazioni ho utilizzato pdz+gum paste mischiate in parti uguali, sopra al numero per renderlo più lucente ho applicato utilizzando la colla edibile (acqua bollita con una punta di cmc) zucchero colorato giallo, se non lo avete in casa potete colorare il normale zucchero semolato con colorante in polvere; se volete altri chiarimenti non esitate a contattarmi e sarà mio piacere rispondervi.

Potete seguirmi anche nella mia pagina FB oppure visionare la photogallery, ciao ciao alla prossima torta

5,0 / 5
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Pubblicato da Debora

Mi chiamo Debora, adoro la cucina da sempre, ho imparato a cucinare seguendo la mamma, rubando con gli occhi il suo “quanto basta” . Con gli anni ho ampliato la mia esperienza, rinnovando alcune ricette, sperimentandone di nuove sempre con la voglia crescente di cucinare ricette semplici ma sempre ricche di gusto.

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