La TORTA ALL’ARANCIA SENZA BILANCIA o TORTA 12 CUCCHIAI ALL’ARANCIA è una torta soffice e morbidissima, preparata senza pesare gli ingredienti, ma dosandoli velocemente con l’aiuto di un cucchiaio. Infatti, vi serviranno 12 cucchiai per ogni ingrediente, per preparare il suo impasto. Dopo pochi minuti sarà pronto da cuocere. È senza burro, con succo e scorza d’arancia, non trattata.
Un dolce profumato agli agrumi semplice, come quello delle nonne, perfetto da gustare a colazione o a merenda. Ne andranno matti grandi e bambini. Una torta facile, ideale anche da preparare insieme ai vostri bambini, vi assicuro che si divertiranno a prepararla.
Una versione alternativa alla classica CIAMBELLA ALL’ANCIA della mamma, che tutti amiamo. Non perdetevi la mia VIDEO RICETTA DELLA TORTA ALL’ARANCIA SENZA BILANCIA, sarà un gioco da ragazzi prepararla a casa vostra!
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Ingredienti
Per la TORTA ALL’ARANCIA SENZA BILANCIA vi serviranno:
Passaggi
TORTA ALL’ARANCIA SENZA BILANCIA: ricetta e preparazione
PREPARATE L’IMPASTO DELLA TORTA SENZA BILANCIA:
Per prima cosa grattugiate la scorza di una grossa arancia bio e mettetela da parte.
A termine ricavatene il succo e mettetene 12 cucchiai da parte.
Adesso, sgusciate le uova in una ciotola e aggiungete lo zucchero e la scorza grattugiata. Iniziate a montare gli ingredienti con le fruste elettriche fino a farli diventare chiari e spumosi.
Dopo versate il succo d’arancia e l‘olio di semi. Mescolate e infine unite la farina e il lievito.
COTTURA DELLA TORTA ALL’ARANCIA SENZA BILANCIA:
Versate l’impasto della TORTA 12 CUCCHIAI ALL’ARANCIA in uno stampo rotondo, precedentemente imburrato ed infarinato, trasferitelo in forno già caldo, statico a 180°e cuocetelo per circa 45 minuti. Fate sempre prova stecchino prima di sfornare la torta e regolatevi con le temperature del vostro forno.
Dopo la cottura sfornate la torta e fatela raffreddare.
SERVITE:
Adagiate la TORTA ALL’ARANCIA SENZA BILANCIA su un vassoio da portata e spolverizzate la superficie con dello zucchero a velo.
Conservatela in una campana per torte, per massimo 4 giorni.
VARIANTI E SUGGERIMENTI:
Potete sostituire l’arancia con del latte e aggiungere della vaniglia o della scorza di limone.
Dosi variate per porzioni