Ciambelle di pasta sfoglia e marmellata: un dolce semplice e scenografico
Se sei alla ricerca di un dolce facile da realizzare ma di grande effetto, queste ciambelle intrecciate di pasta sfoglia ripiene di marmellata faranno al caso tuo. Perfette per una colazione speciale, un tè pomeridiano o per sorprendere i tuoi ospiti, queste ciambelle combinano la friabilità della pasta sfoglia con la dolcezza della marmellata, offrendo una consistenza leggera e un sapore irresistibile. La parte migliore? Sono pronte in pochissimo tempo e possono essere personalizzate secondo i tuoi gusti!
In questa ricetta ti mostro passo passo come realizzarle, arricchendole con delle lamelle di mandorla che daranno un tocco croccante in più. Seguendo la VIDEO RICETTA, scoprirai tutti i trucchi per ottenere delle ciambelle perfettamente dorate e fragranti.
Varianti e suggerimenti:
Ripieno alternativo: Puoi variare il ripieno sostituendo la marmellata con crema di nocciole o crema pasticcera. Ogni versione avrà un sapore unico!
Decorazioni golose: Oltre alle lamelle di mandorla, prova a decorare le ciambelle con una glassa al cioccolato o al limone. Aggiungi una spolverata di zucchero a velo per un tocco finale elegante.
Versione salata: Se preferisci una variante salata, puoi utilizzare un ripieno di formaggio cremoso e salumi, oppure spinaci e ricotta. Ottime per aperitivi o buffet.
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- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- Porzioni5Pezzi
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Per preparare 5 Ciambelle di sfoglia e marmellata vi serviranno:
Passaggi
CIAMBELLE DI PASTA SFOGLIA E MARMELLATA: ricetta e preparazione
Preparate le Ciambelle di pasta sfoglia:
Srotolate la pasta sfoglia e spalmatela con la marmellata del gusto che preferite. Non mettetene troppa, giusto un velo su tutta la superficie.
Ripiegate la sfoglia su se stessa, formando un rettangolo.
Adesso tagliate la sfoglia a strisce (dal lato più lungo) e poi iniziate ad attorcigliarli, infine formate le ciambelle unendo i bordi.
Cottura:
Sistemate le CIAMBELLE DI PASTA SFOGLIA E MARMELLATA su una teglia con carta forno e spennellatele con il latte e infine cospargetele con le lamelle di mandorle.
Trasferite la teglia in forno già caldo, ventilato a 190°, e cuocetele per circa 15-20 m, devono diventare dorate.
Servite:
Sfornate le CIAMBELLE DI PASTA SFOGLIA E MARMELLATA e fateli raffreddare su una gratella. Cospargetele con zucchero a velo e servitele.
Non dimenticatevi:
FAQ (Domande e Risposte)
Come posso farcire le ciambelle?
Puoi farcirle con tutte le marmellate o confutare che ti piacciono oppure della Nutella o della crema pasticcera. Oppure puoi arricchire con granella di noci.
Dosi variate per porzioni