Fusi di pollo con cipolline in agrodolce in foglia di palma…

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Oggi voglio presentarvi la mia ultima collaborazione. Vi parlo di EcoBioShopping. Una ditta che produce piatti, bicchieri e posate tutti rigorosamente ecologici. Adatti nella ristorazione e nel catering professionale, nell’organizzazione di eventi pubblici o privati o sono perfetti per un utilizzo domestico come ho fatto io!

EcoBioShopping propone a prezzi accessibili una linea completa di stoviglie monosuso,prodotti accessori realizzati completamente con materiali biodegradabili e compostabili al 100%.
Io ho utilizzato una foglia di palma al 100%….

Ingredienti:

  • 2 fusi di pollo
  • 1vasetto di cipolline
  • 1 tazzina di sala di pomodoro;
  • 1/2 peperoncino 
  • sale
  • 1 cucchiaio di aceto Balsamico, io quello GIUSTI
  • 1 punta di cucchiaio di zucchero
  • sale
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 bicchiere di acqua

In un tegame fate cuocere, senza olii, i fusi di pollo:

Poi aggiungete le cipolline, scolate della sua acqua:

e poi aggiungete il pomodoro, l’aglio, il peperoncino e l’acqua. Poi salate e fate cuocere per almeno 20m:

Dopo che il pollo sarà cotto procedete all’agrodolce. Insaporite la carne con lo zucchero:

e poi mettete l’aceto. Fate insaporire il tutto per bene e infine impiattate:

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4 Risposte a “Fusi di pollo con cipolline in agrodolce in foglia di palma…”

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